- 观点1: 辣爆肚丝食物:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、煮肉包各适当。作法:1、新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,凉水下锅,走红烧开煮5min,捞起来冲干净,放进压力锅中,添加生姜片、麻椒、米酒、煮肉包压15min捞起来切成丝预留就可以。2、将青椒小辣椒切片,姜切丝、大蒜去皮切未。锅里倒进服用用烧沸5成热天,把妾和蒜头装进去进行爆香,倒进压好一点的肚丝煸炒,走红煸炒一会儿,放进青椒小辣椒同炒就可以。3、添加盐、生抽酱油、老抽王从锅沿淋入少许米酒,走红油爆放进鸡精粉提味,就可以出锅了摆盘服用。
老式锅包肉食物:猪外脊250克、木薯淀粉70克、姜5克、葱15克、红萝卜10克、油适当、糖一大勺、醋一大勺、水适当、盐适量、米酒一勺作法::1、把猪肉切片,厚薄和花刀厚度类似,葱,姜,胡萝卜切丝。2、把肉放进容器里,倒进一勺蒸鱼豉油和适当盐腌渍半个小时。3、放进木薯淀粉和适量水抓匀,使小肉都裹淀粉糊,后放一勺油抓匀。4、锅里多加些油烧沸七成热,把肉一片一片的放进锅里,炸至金黄外皮发硬捞起来控油补水,再再炸一遍。5、捞起来控油补水。6、另起锅放少许油,把葱,姜和胡萝卜丝放入锅中爆锅两下。7、放进白砂糖,醋和适当冷水炒匀,把炸好的肉放进锅里均匀裹汁就可以吃了。8、盛出来摆盘。
蒜苔炒大鱿鱼食物:蒜台100克、大鱿鱼300克、黑木耳10克、鲜露5克、米酒7克、盐4克作法:1.木耳泡好、红萝卜、蒜台切完预留,将大鱿鱼切完随后焯一下米酒水。2.锅中添加油加入大葱炒出香味,随后添加蒜台及胡萝卜炒匀,炒到掉色。3.再煸炒一会添加大鱿鱼,迅速炒十分钟后添加黑木耳。4.添加鲜露炒匀,随后不断地煸炒,添加盐炒至匀称进味之后就可以摆盘了。 - 观点2: 招待客人的家常菜一般都是比较常见的,例如宫保鸡丁(简单易做,且色香俱全);京酱肉丝(无论是下饭还是喝酒都很好);炖排骨、炒鸡块都可以。
- 观点3: 剁辣椒炒鸡胗。 红油猪耳朵, 西芹炝鱿鱼家常菜永远吃不腻,简单易做
- 观点4: 牛肉炒鸡蛋,蒜蓉娃娃菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝,青椒肉丝,这几种家常菜制作起来特别简单,而且非常好吃,在招待客人的时候也会特别有面子。
- 观点5: 蒜片木耳,干煸蘑菇,蒜蓉炒西兰花以及清炒娃娃菜这些家常菜非常的爽口,适合招到宾客。
- 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
- 扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
- 义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
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- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...
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