美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪几道家常菜越吃越香,看着就有食欲,解馋下饭,学会不用下馆子呢?

我来答
观点1: 鲜虾炒白菜做法:1、将鲜虾提早解除冻结,清洗,添加适量生姜沫,白胡椒粉、米酒、玉米粉拌匀腌渍10分钟。将白菜割开,留一半,随后清洗,切条,红萝卜擦丝,大蒜瓣滚刀块。2、凉锅下油,添加蒜头丁煸炒香,倒进腌好的青虾仁爆锅一下。添加适量生抽酱油,爆锅高于一切色,捞起来预留。

香辣肥肠食物:凉拌鸡400克;线椒3支;葱1根;姜6片;蒜3瓣;辣椒干10个;郫县豆瓣酱小勺;米酒6勺;老抽王1勺;生抽酱油1勺;盐3克;白砂糖2克;花椒面1克;味精2克;植物油15克作法1、线椒切割成圈,葱根切割成椭圆形,辣椒干裁成段儿,姜和蒜切碎预留。2、买回来半生熟凉拌鸡,凉水入锅,放进生姜片,冬茹和几颗麻椒,添加米酒,走红烧开,绰水5min。3、焯完水时捞起来放凉。4、用剪刀剪将凉拌鸡裁开,拿刀刮去凉拌鸡里边多余植物油脂。(喜爱肥一点的人这步可以忽略不计)5、将凉拌鸡改刀割成耳状。6、锅里耗油至六成热,放进葱蒜辣椒干炒出香味,添加郫县豆瓣酱,炒成辣椒油。7、倒进肠子,迅速煸炒,从锅沿淋入米酒,再次煸炒冒油。8、添加老抽王、生抽酱油和白砂糖,炒匀。9、放进线椒圈,煸炒2min,添加盐、花椒面和味精,炒匀。

蒜台炒肉丝原材料:生猪肉,蒜台、食用油,盐,味精,葱蒜,酱油做法:1.将瘦猪肉切割成丝,添加米酒,滴少量冷水,加入生抽酱油,加入老抽王,顺一个方向拌和,使肉片吸收养分。添加水淀粉,拌匀,放2茶勺食用油,翻拌腌渍5min。2.葱姜切割成末、青红辣椒切割成丝,蒜台洗干净后切割成段,凉锅加点油,温度再放生姜大蒜沫炒出香味,放进肉片走红滑断生后捞起来净肉。

观点2: 西红柿鸡蛋汤、丝瓜汤等。西红柿鸡蛋汤就是大家都愿吃的家常菜。丝瓜汤也永远都是大家都喜欢的滋味。
观点3: 清炒空心菜,水煮肉片,鱼香肉丝以及麻婆豆腐,这些家常菜的做法非常简单,而且味道非常鲜美。
观点4: 我觉得凉拌蕨根粉是一个特别鲜美的食物,它的制作过程比较简单,学会之后不需要下馆子。
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一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
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阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
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1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...