- 观点1： 我觉得不凝固的原因可能还是温度的问题，温度高所导致。
- 观点2： 亲，您好！糖浆制作不成功。 煮糖浆需要用的锅和水都必须是冷的，否则冰糖迅速融化在水中，便无法达到在水中用火煮融的目的。 这个过程中还要仔细控制好火候，如果火候不适宜，糖融化就会变成糖水，而不是糖浆，用糖水制作的冰糖葫芦，外面的糖衣是不会凝固的。 糖水比例不适也会很难做成糖浆。【摘要】
自制冰糖葫芦为什么糖不凝固【提问】
亲，您好！糖浆制作不成功。 煮糖浆需要用的锅和水都必须是冷的，否则冰糖迅速融化在水中，便无法达到在水中用火煮融的目的。 这个过程中还要仔细控制好火候，如果火候不适宜，糖融化就会变成糖水，而不是糖浆，用糖水制作的冰糖葫芦，外面的糖衣是不会凝固的。 糖水比例不适也会很难做成糖浆。【回答】
那么，正确的操作方法是什么呢？【提问】
那么，正确的操作方法是什么呢？【提问】
好的，请稍等【回答】
好的，请稍等【回答】
冰糖葫芦的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水和冰糖一起熬，准备自己喜欢的水果，洗干净，擦干水份，拿碗准备一碗凉水，再拿一根筷子备用。再准备一个盘子，少抹一些油
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰糖水熬到这种粘稠感觉的时候把火调小不停搅拌，筷子沾一下可以粘到筷子上的时候就把筷子放冷水里，尝一下糖的口感，嘎嘣脆的时候就关火，拿勺往窜好的水果上淋糖浆，淋好了放在抹油的盘子上【回答】 - 扩展阅读1：后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐？
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