- 观点1： 新鲜虾炒年糕原材料：绿豆糕200克，新鲜虾100克，豆芽25克、姜2片，生抽酱油1汤勺，白胡椒粉少量，食用盐适当作法：1.新鲜虾剥出鲜虾，裁开虾背抽虾线；2.豆芽和鲜虾入热水锅汆烫后捞起来沥干水分，汆烫鲜虾时锅里放生姜片；3.锅中烧少量油，放入绿豆糕煸炒；4.放少许白胡椒粉和食用盐调料，倒进少许冷水，煮开绿豆糕；5.放入鲜虾和豆芽煸炒，浇上1汤勺生抽酱油翻匀出锅。
宫爆鸡丁食物：炸花生米、鸡脯肉、甜椒、红萝卜、青瓜、生抽酱油、米酒、盐、葱、姜、蒜作法：全部食物切成小丁预备。香菇牛肉里加入米酒预留。添加少量生抽酱油腌渍。葱切段儿，葱姜切成薄片预留。锅里倒进少量油。葱蒜倒进进行爆香。倒进腌好的鸡脯肉。一并倒进红萝卜、青瓜、甜椒丁。倒进调配好一点的生抽酱油盐汁。放进炸花生米煸炒就可以。摆盘起锅。
美蛙山药汤原材料：美蛙、淮山药、百合花、食盐、鸡精、米酒、熟白芝麻作法1、美蛙屠宰后去头、削皮、去内脏器官清洗备用2、将美蛙斩成块状，山药去皮清洗切大片，百合花清洗3、美蛙放进开水中烫3min捞起来备用4、锅里加6杯鲜奶油大骨汤烧开，放入美蛙、山药煲煮40min5、再下百合花、食盐、鸡精、米酒煮20min玄火，起锅时撒进熟白芝麻就可以。
椒香秋葵做法：1、黄秋葵整支清理干净，立即过放盐的沸水汆烫后过冷水；2、将黄秋葵打花刀斜切成小块；3、冷油文火炸香麻椒和花椒；4、开走红放进黄秋葵，适当盐，点少量冷水，拌炒两下，倒进蒜末再煸炒两下，出锅前淋适当麻椒油就行了。 - 观点2： 莲藕玉米排骨汤
准备食材:排骨,莲藕,玉米,胡萝卜,食盐,葱花。 做法步骤: 1、排骨买的时候让老板剁成块,到家洗净之后直接冷水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒去腥,水开之后撇掉浮沫,捞起排骨控干水分。 - 观点3： 红烧茄子，酱香排骨，可乐鸡翅，凉拌藕片，这些家常菜经典有特色，做法也简单。
- 观点4： 宫保鸡丁酸辣土豆丝还有鱼香肉丝这三道菜制作简单色香味俱全学会的话就不用去饭店了。
- 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
- 紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素，紫薯汤变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些...
- 扩展阅读2：黄豆和蚕豆的关系
- 黄豆和蚕豆都是非常健康的食品，可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下，黄豆的蛋白质和纤维素含量较高，可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
- 扩展阅读3：酸辣粉能多吃吗？
- 酸辣粉没有多少营养价值，那个东西只能当零食吃，应该少吃。麻烦采纳，谢谢!
- 扩展阅读4：课余时间学的酸辣粉做法，好吃过瘾
- 肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
- 扩展阅读5：正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
- 1、材料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
- 扩展阅读6：红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗？
- 红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康，营养丰富，没有相冲的饰物。功效：红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强...
- 扩展阅读7：麻六记酸辣粉泡不开怎么办
- 6. 在碗中加入适量的热水或者热汤，将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中，最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开，可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时，如果需要更重的辣味，可以...
- 扩展阅读8：酸辣粉吃起碗里没油，怎么办
- 酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的，如果没有油那汤就不对，吃起来味道差很多，只能往碗里多加点海椒油了，但是味道肯定不对了的
- 扩展阅读9：酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
- 扩展阅读10：酸辣粉水温不够没泡开怎么办
- 1、重新加热水：将酸辣粉的水倒掉，重新加热开水，水温最好在90℃以上，然后将热水倒入碗中，加入酸辣粉，等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉：将酸辣粉装入碗中，加入适量的开水，然后将碗放入微波炉中，用高火加热1-2分钟...
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