- 观点1: 1.电饭锅煮米饭(水过米面半厘米即可)。
2.绿豆芽洗净,切段。
3.虾米洗净浸泡5分钟。
4.鸡蛋打在碗里搅散。
5.蔓越莓干切碎。
6.热油锅内,把虾米爆炒至八成熟。
7.加入鸡蛋炒熟捣碎,盛起待用。
8.加油和姜块炒熟豆芽。去掉姜块,豆芽盛起待用。
9.少许油把米饭炒至半干,加入盐和少许酱油翻炒至稍转金黄。
10.加入之前已炒好的配料和碎蔓越莓干翻拌均匀。
11.上盘,开吃。 - 观点2: 食材
绿豆芽200克
鸡蛋1个
米饭1碗
油适量
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
准备好食材。
2
锅中放入油,炒鸡蛋。
3
放入绿豆芽。
4
炒,翻炒,放入盐,翻炒。
5
放入米饭。
6
米饭炒透关火。
7
清爽可口的绿豆芽蛋炒饭装盘——开吃! - 扩展阅读1:如何制作火腿炒面
- 1、准备材料:面条400克,鸡蛋2个,火腿肠2根,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。2、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;3、火腿肠切好待用。4、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;5、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉丝翻炒、老抽调味,...
- 扩展阅读2:火腿鸡蛋炒面怎样做比较好吃?
- 火腿的处理:将火腿切成小丁或条状,如果喜欢其他肉类,也可以替换为鸡肉、猪肉或牛肉等。鸡蛋打散:在碗中打入鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。蔬菜准备:将青葱、大蒜、青红椒等蔬菜切好备用。炒鸡蛋:在锅中加入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,然后盛出备用。炒...
- 扩展阅读3:火腿鸡蛋炒面怎样?
- 1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,不用切那种薄片,差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。3、接下来就是要煮泡面...
- 扩展阅读4:如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
- 1、主料:面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。2、蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。3、锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。4、捞出过冷水,沥干水备用。5、炒锅加入少许食用油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。6、锅中再加入适量油,大火烧热下...
- 扩展阅读5:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读6:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读7:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读8:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读9:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读10:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!