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猪油拌饭怎样做,味道很香,家人吃得很开心?

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观点1: 猪油拌饭怎样做,味道很香,家人吃得很开心?传统猪油拌饭,必免不了最终淋入的这一勺珠油。可以这么说,减少了珠油的猪油拌饭是没有灵魂的,下边一起来制做它吧
第一步猪油拌饭主要材料;剩米饭适量肥猪肉适量猪油适量猪油渣适量老红糖(珠油)25克福清(珠油)3-4克五香粉(珠油)10克冷水(珠油)100克加工工艺:

先熬猪油。肥猪肉切片,小火下锅慢煎。煎透一面之后再翻过来再次小火慢煎。把赘肉煎出双面金黄的猪油渣。捞出猪油渣预留。风靡猪油预留。下面来熬珠油。小锅里倒入冷水,放进老红糖,水滚沸后小火煮到老红糖溶化。
第二步添加福清。添加五香粉。(拍照时家里没有五香粉了,临时性用五香烤肉料替代)一直小火慢熬。后半部要用勺子不断拌和,熬至液态粘稠,有壁挂实际效果。珠油就熬好了,倒出来预留。

第三步炒菜锅倒进适量猪油,大火烧至五成热,收小火,倒进剩米饭,(拍照时家里没有五香粉了,临时性用五香烤肉料替代)一直小火慢熬。后半部要用勺子不断拌和,熬至液态粘稠,有壁挂实际效果。用勺子划散。淋入适量生抽酱油,小火拌炒匀称。风靡拌炒好的白米饭,放几片猪油渣在上面。淋入一勺珠油。珠油渗透到白米饭。小提示

猪油不能切很小块,不然到后来会炸焦掉制冷的猪油必须放进冰箱,倒进剩米饭,用勺子划散。淋入适量生抽酱油,小火拌炒匀称。风靡拌炒好的白米饭,放几片猪油渣在上面最好是在1周以内吃了。平常烧菜什么的都能用猪油,非常香以上是猪油拌饭的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是动力。
观点2: 热锅倒入猪油,油五成热把剩饭倒进去,把饭捣腾散开,接着倒入生抽翻拌均匀即可。
观点3: 做猪油拌饭时,一定要用热的米饭,就放一点生抽就可以,个人感觉不需要其它的调味了。
观点4: 首先我们要将米饭炒到金黄,然后再加入猪油,等它产生足够的香味,这道饭就做好了
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