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进入秋天,要补充营养,哪些家常菜好吃美味,做法简单易学呢?

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观点1: 培根肉手撕包菜原材料:包心菜、培根肉、生姜、盐;作法1.包心菜清洗,拿手掰成一片片,梗跟叶片分离,培根肉会用手斯一片,切两块生姜片;2.锅里放适当油,爆下生姜片,下培根肉片,拌炒冒油,培根肉能够盛下去,还可以沾到大锅的一边,下菜梗,将菜梗炒软,下青菜叶拌炒;3.放少量盐调料;4.拌炒进味起锅。

韭菜苔炒肉丝原材料:韭菜苔200克、猪里脊肉150克、毛笋1只、盐3克、耗油1炒勺、白砂糖1茶勺、味精少量;作法1.韭菜苔清洗切割成寸段;毛笋取笋尖切割成细条条,用盐水焯5min除去绝大多数盐酸;2.里脊切割成丝,添加米酒、盐、耗油、白砂糖抓匀腌制15min;热锅冷油滑炒至掉色风靡;3.锅中重新加入油,放进韭菜苔爆锅,加入盐,添加毛笋和猪里脊肉丝迅速炒匀,出锅前放少许味精就可以。

青椒炒肉食物:辣椒,里脊,葱,姜,盐,米酒,木薯淀粉,生抽酱油,味精,老抽王,植物油。作法1.里脊清理干净,沿着红烧肉的纹路,将里脊切割成3-5CM的条形。2.辣椒清理干净,去籽,去蒂之后,切割成5CM的条形。3.将里脊装进碗内,加入适量盐,米酒,木薯淀粉,生抽酱油,抓匀称,腌渍10min。4.取一个小盘子,添加一勺木薯淀粉,少许味精,适量老抽王和冷水,拌匀,调为调料汁。5.凉锅给油,温度烧沸7分熟,放入肉片,煸炒一下,将肉丝炒散,肉丝炒至掉色后盛出预留。6.另出锅给油,油烧后,放入葱段,姜片进行爆香。7.炒出香味后,放进青椒丝,煸炒一下,再倒入少量盐,炒匀。8.放入肉片,倒进炒好的调料汁,走红炒匀,就可以熄火起锅。

观点2: 清蒸鲈鱼,青椒土豆丝,还有海米冬瓜,以及蒜蓉茄子,这些都是爽口美味营养的菜。
观点3: 香煎鲈鱼,肉末土豆,西芹百合炒鸡蛋,胡萝卜炒肉片,五花肉炒蟹味菇,这些家常菜特别好吃。
观点4: 进入秋天,要补充营养,糖醋排骨,清炒油麦菜,番茄炒鸡蛋,宫保鸡丁,这些家常菜好吃美味,做法简单易学
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...