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白酒到底是酱香的好,还是浓香的好?

我来答
观点1: 不能说是酱香型好,还是浓香型好。中国酒文化,已经经过了几千年的传承,根据各地地域、气候、人文等环境的影响,酿出了很多种不同口味型的酒,简单的说那一种类型酒好,是不对的,不科学的。由于酒的酿造,用的原材料不同,方法的不同,加上中国酒文化丰富多彩,生产出的各种类型的酒,有各自的特点和口感。只要是几百年,几千年传承下来的都不错,没有好差之分!
俗话说隔行不取利,就是同行也不同利,
对市场不了解,建议审慎考虑。
中国酒和酒文化,有悠久的 历史 ,
酒的酿造,根据各地地域、气候、人文等环境综合因素,
原料不同,制作工艺技法流程不同,成品也不尽相同,
不断与时俱进,历经传承与发展,取得了长足的进步。
白酒简单分为几大类:统称中国四大香型白酒,
香型分别是清香型,浓香型、酱香型、兼香型等。
新中国成立以来白酒消费习惯也经历了几次重大变化,
从最开始的清香型,到浓香型,再到最近十年风靡全国的酱香型,
从本质上来说,各个香型没有好坏之分,
白酒的品味来说更多的是个人喜好偏爱,没有统一的标准,
但是考虑到成本,经济效益,消费习惯,文化价值认同等方面,还是有所差别。
至于你说的白酒存起来,这属于消费投资领域的问题,
建议你寻找相关领域的专家指导,
中国目前17大名酒都有悠久的 历史 ,过硬的品控!不能说浓好还是酱好,中国的白酒应该是各美其美,各表其美,美美与共!
作为一个喜欢喝酒的人,
酱香和浓香都各有千秋。
我是都觉得很好!
首先我们先来了解一下二者区别。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中以泸州老窖、五粮液和剑南春等为代表。而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,其中以国酒茅台、习酒为代表。
中国白酒香型可谓丰富多彩,但目前有国家标准的香型除了题主说的,还有清香型、兼香型等,这里不一一叙述。
我认为,酒是一种嗜好性风味酒精饮品,应该回归消费者,清香也罢,浓香也好,只要自己接受即可,不必太在意什么香型,自己喜欢就好。就像中国的茶,不同人喝不同的茶,说不上谁更喜欢什么。。
我们知道浓香酒一般在很多地方都有生产的包括江浙、东北、四川等地,基本上国内各个地方都有浓香酒的生产,而酱香的话主要是贵州和四川,其他地方也有酱香酒,但是在知名度和品质上也跟不上贵州的酱香酒,因此浓香酒所占据的市场就比较大,很多人都喜欢购买自己家乡的产品,因此浓香酒也是他们的首要选择。所以说口味的选择还有地域性。
最后, 浓香酱香哪个卖的更好?还取决于产能!以2020数据为例,酱香市场占有率51%,浓香占有率27%。这至少可以说明一下大家口味偏好吧。
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