白酒是浓香型好还是酱香型好？

观点1：主要看个人喜好。对于浓香型来说，芳香馥郁，入口甘冽，酒香十足，入口绵柔顺滑，香气更为明显，以五粮液，剑南春等作为代表为大家所熟知；对于酱香型的白酒来说，其味道更为特殊，带有着些许的酱香，口感醇厚，细细品尝唇齿留香，令人回味无穷，酱香四溢，口感绵柔，以茅台作为代表。以下为两种酒的香型具体区别所在:
1. 酿造原材料不同，浓香型在酿造时会加入豌豆大麦等作为辅料酿造，而酱香型只加入小麦酿造。

2. 口味不同，酱香型带有着焦香气和糊香气，而浓香型香气悠长浓厚，芬芳馥郁。

3. 发酵时间不同，酱香型的发酵时间更长。; 观点2：白酒酱香型好。酱香型白酒的口感细腻醇厚，入口后香气十足，能感受到粮食的香气、果香等各种酒的香气，使人感到非常愉快。浓香型白酒的显着特征是酒窖香味浓郁，香味和谐，味甘醇，清爽。刚开始喝浓香型白酒的朋友会觉得很辣，喝起来容易喝醉。这是因为浓香型白酒的酒精分子聚合度没有酱香型白酒高。进入人体后吸收快，刺激大，容易醉。; 观点3：您好！存酱香型的更好【摘要】
存酒存酱香型还是浓香型【提问】
您好！存酱香型的更好【回答】
因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！【回答】
浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定无法企及酱香型白酒。【回答】
而且好的白酒都是酱香酒【回答】; 观点4：其实酱香型的白酒和浓香型的白酒都是非常不错的,只不过这两种酒的口味有所不一样,所以在买酒的时候还是要根据自己的喜好来决定。酱香型白酒的香味是属于浓厚而纯正,而浓香型白酒则偏复杂的香味,却又十分谐调。; 观点5：酒体突出清、爽、绵。. 但在目前市场来说，浓香型白酒的占有率是最高的，酱香型白酒最低，但整体上来讲，酱香型的销售额确实最高的，这放映了一个事实：酱香酒虽然价格比其他香型的白酒要高，但并不能削减消费者对酱香酒的喜爱。. 另外一方面，喜欢喝清香型白酒的人可以接受浓香型白酒，进而接受酱香型白酒，而爱喝酱香型白酒的人却不能接受浓香型白酒以及清香型白酒，都会觉得太“淡”，这个不信的话，可以问问身边那些爱喝酱香型白酒的人。.; 观点6：白酒一定要选择酱香型的酒会更好一些，比如说我们现在喝的茅台酒就是属于酱香型的。九味会更加浓郁。; 观点7：浓香的酒闻起来香味浓郁且协调，绵柔甘洌；而酱香的酒的香味没有那么浓郁，但也不会很淡，醇香回味长久。浓香的用的是陈年老窖，发酵时间短，产量高，成本低；酱香的生产工艺复杂，发酵时间长，成本高。其中浓香酒精度较高，发挥得较慢，所以保质期比酱香的长。; 观点8：白酒有浓香型的，也有酱香型的，这个都好着呢，主要是看喝酒的人，他喜欢哪个口味的？所以唉，就是适合不同的人群，那那你如果你好奇可以两种都买一下品尝一下，感觉哪个口味更适合你？; 观点9：浓香型白酒是白酒市场上占比较多的一种香型，相较酱香型，浓香型白酒明显受众更多。我们不难在七八十年代的白酒中，看到遍地开花的浓香型白酒; 观点10：白酒的风味，口感每个人喜好不同，所以认为的好喝的也不同。一般酱香型白酒更好喝一些。; 观点11：白酒有浓香型和酱香型，我感觉还是酱香型白酒好喝。; 观点12：浓香型白酒和酱香型白酒口感都是醇厚型的，我认为这两种白酒各有千秋。

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