美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

刀削面的做法大全哪有教的呢?想学做刀削面啊

我来答
观点1: 你好,刀削面就是做起来挺难的,做工教多,学冠香兴小吃刀削面的制作方法,哥们之前学的,回家在练了一段时间味道嘿嘿不错。。
制作刀削面的几个要点:
1、发面的配比技术和和面的手法
2.刀削面的制作方法;
3.刀削面的配菜处理方法与技巧
4.根据口味不同,调制出适合当地口味的面。
希望对你有帮助,这样的还是自己多去咨询。
扩展阅读1:一种新的自助烤肉火锅:仅需花费39元一位
餐厅的“惊喜之处”就在于它的价格十分优惠:39元每位,顾客可以品尝到不同种类的烤肉、串烧和火锅料,还有各式各样的配菜以及饮料无限畅饮,而所有这些都包括在内。例如,每位顾客可以点不同种类的牛排、五花肉、香肠、蔬菜,然后可以自己在桌上的熟食锅中动手烤着享用。需要时,可以在店铺中自取自助小...
扩展阅读2:巴厘岛好吃的特产可以带回国
巴厘岛是印度尼西亚的一个海岛,因其美丽的海滩和富有浪漫氛围的文化而闻名于世。但是,它的美食同样也是不容错过的。如果您正在巴厘岛度假,那么这里有一些不容错过的好吃的特产可以带回家。首先是“pi-deny”,一种传统的巴厘岛小吃。这种零食由木薯制成,味道类似于炸薯条。它们被盐水浸泡过,并慢慢熬...
扩展阅读3:巴厘岛有什么值得买的特产,巴厘岛必买特产清单
1. 猫屎咖啡 巴厘岛最知名的特产之一便是猫屎咖啡,这种 其独特的生产过程而闻名于世。麝香猫吞下咖啡豆后,在胃中进行发酵,排出的咖啡豆经过处理后,便成为了价值连城的猫屎咖啡。虽然听起来有些不雅,但其口感独特,香醇浓郁,带有泥土和中药的香气,喝后口中留有清凉之感,成为了咖啡爱好者们...
扩展阅读4:巴厘岛特产可以带回国在巴厘岛买东西
旅行肯定是要准备一些相关的特产带回家的。下面小编给大家介绍一下巴厘岛的特色美食。麝香猫咖啡在世界上最贵的咖啡中,猫屎咖啡绝对占有一席之地。巴黎有许多咖啡工厂。基本上都是卖专门的猫屎咖啡,也有专门的猫屎咖啡厂。一...
扩展阅读5:大闸蟹是清蒸好吃还是爆炒好吃?你一般怎么吃?
如果是吃大闸蟹的话,那当然是选择清蒸。因为大闸蟹本身肉质细腻,味道鲜美,如果用多余的调味料去烹饪,反而会掩盖它本身至鲜的味道,因此原汁原味的清蒸是最合适的。如果是吃海蟹,那么爆炒的做法更多一些。海蟹个头比较大,...
扩展阅读6:巴厘岛特产有哪些值得买巴厘岛值得买的纪念品
4)巴厘岛手信/纪念品巴厘岛咖啡:咖啡是印尼的特产,巴厘有专营咖啡的商店,超市里更有多种品牌多样包装可供选择。一般中国游客经常购买的是蝴蝶地球牌。金缎棉:是一种复杂的手工编织作品,一般都是由当地妇女按照世代相传的...
扩展阅读7:去巴厘岛可以带哪些特产回来
1. Bali Kopi Luwak Bali Kopi Luwak 是巴厘岛的特色咖啡,在世界各地都有着极高的声誉。它的特别之处在于咖啡豆经过一个小型猫科动物灰貘饲育后方能采摘。这种动物会选最好的咖啡豆食用,而它的消化作用让咖啡豆产生了...
扩展阅读8:毛巾卷、班戟、千层蛋糕和福袋蛋糕,你真的分清楚了吗?
毛巾卷:多片卷制。将饼皮按照顺序叠放在一起,整体向左右方向延伸,再放上夹心馅料,最后依次卷在一起,成毛巾的形状即可。千层蛋糕:多片层层铺制,具有一定的高度,整体向上延伸。班戟 :单片包制。使用一片饼皮包裹...
扩展阅读9:遂溪醒狮美食街开得起来吗
开得起来。遂溪醒狮美食街满满的醒狮国潮风,被醒狮氛围感包围,年轻潮流的美食集市,不仅有众多美食。还有让你眼花缭乱的醒狮工艺品,好玩的醒狮主题小游戏,还有惊喜烟花表演,白天黑夜狂欢不打烊。
扩展阅读10:清蒸螃蟹好吃吗?
最好吃的做法还是清蒸,蒸出来的螃蟹原汁原味,鲜嫩多汁,少油更健康,营养又美味。吃螃蟹的时候加点姜汁醋调味,这样既可以去腥气,又可以中和螃蟹的寒凉之性,让营养更容易吸收。准备食材:大闸蟹4只 姜1小块 大蒜4瓣 ...