什么样的酱香型白酒值得收藏？

观点1：高度酒更利于收藏，特别是53度的道禾尊享酒，酒中的酒精分子和酒中的水分子亲和力最好，更利于收藏。; 观点2：值得收藏的酱香型白酒有：酒精度高的酱香型白酒、知名品牌的酱香型白酒、个性化白酒产品、陈年老酒。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】想了解更多推荐咨询贵州庄之酒，庄之酒遵循自然与古法工艺，好友小聚或亲朋欢庆，都有一份独有的贴切，在庄之酒酱香系列中，知己系列亲善、亲切，是品牌力图还原酱香白酒真实价值的具体体现，白酒作为中国式社交的重要载体，对酒体要求是庄之酒品牌的基石，恪守“12987”工艺，每道工序精益求精，品质酱酒知己系列，在随性、自在的场景中带来朋友之间更多的情感共鸣。; 观点3：第一名：贵州茅台酒

最具收藏价值的十大酱香酒，“1935”居然排第十
　茅台酒的名气在全世界都非常的有名，是中国最贵最具有收藏价值的白酒之一，可以说是一提到中国名酒，就会想到茅台酒的程度，茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖，迄今为止已经有着800多年的历史了，历史非常的悠久。在1915年的万国博览会上，西方酒评家对中国美酒不屑一顾的时候，中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒。顿时酒香四溢，评委们一下子被吸引住，茅台也因此“一摔成名”。茅台酒有着酒液纯净透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，茅台酒香气成分众多，曾有专家赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。因此茅台酒名副其实的中国白酒第一！

第二名：郎酒

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郎酒位于四川赤水河的下游，而它的老对手习酒就在河对面，其中不远处就是茅台酒厂。曾经习酒未被茅台收购之前成为了三足鼎立之势。郎酒酒质与茅台的酱香不同"酒液澄清莹亮，酒香浓郁，回味甜长。这点跟兼香型老郎酒相似，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，克服浓香型白酒香浓口味重的通病，并且酱香味比茅台更浓厚，在市场上深受消费者喜爱的白酒香型。

第三名：习酒

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习酒最早是生产浓香白酒的，，可能是距离郎酒酒厂与茅台酒厂近被酱酒文化熏陶的原因，因此后来半道出嫁开始生产酱香酒。后来在1988年被茅台集团收购改名为“贵州茅台集团习酒有限公司”虽不属于茅台的嫡系，但也是唯一一个坚持做认真酒的旁系！

该酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统茅台酱酒工艺，经两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成。无色透明，清澈晶亮;酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。因为习酒是属于越放越香的类型，所以陈酒的味道会更加的浓郁、醇厚，口感品质也非常的独特。这也可能是广受爱酒人士喜爱的原因吧。

第四名：国台

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在茅台镇有句俗语：“超高端看茅台，次高端看国台”。2019年，国台的品牌价值已高达301.25亿元，位列中国白酒第17名，贵州白酒第3名，是茅台镇第二白酒企业并且国台酒是由我们中国的酱酒大师徐强精心调制而成。具有很高; 观点4：值得收藏的酱香型白酒有：酒精度高的酱香型白酒、知名品牌的酱香型白酒、个性化白酒产品、陈年老酒。如果想收藏酱香型白酒推荐收藏家大业大酒，源自1803的茅台镇三大百年家族品牌并荣获巴博会大奖、IWSC双料大奖。家大业大酒来自举世闻名的酱酒宝地——贵州茅台镇，由于云贵高原的地势西高东低，茅台镇呈盆地格局，气候环境十分独特，冬暖夏热，少雨少风。加上赤水河的存在，蒸腾作用使水汽上升，令当地空气湿度可以长期维持在适宜的范畴，这些无法复制的自然条件，对酿酒微生物的繁衍和发酵大有裨益，形成了适宜酱酒酿造的独特生态气候环境。想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒保证了酱酒本身风味复杂度、浓郁度的前提下，新柔型酱酒家大业大酒给品鉴者带来的，是从头到尾都非常舒适的柔顺感。此次研发的完成，也标志着酒厂产品品质从此升级，成功迈入贵州茅台镇高端酱酒的阵营。; 观点5：大曲酱香酒比麸曲酱香酒更适合收藏，传统工艺酱香酒比其它改良工艺酱香酒适合收藏，高度比低度酒适合收藏。另外如五粮液、茅台、国窖、洋河大曲、郎酒、剑南春以及汾酒等这些品牌更适合收藏。; 观点6：最好收藏的酒应该是尖南村这种白酒质量要好好，收藏也有价值的，他的酒放的时间越长越好喝。还是剑南春收藏比较好。; 观点7：酱香型白酒很多，但值得收藏的白酒有茅台酒、濑茅; 观点8：要看年份的，在年代比较久远的酱香型白酒都可以收藏; 观点9：知名度品牌的比如茅台，其次茅台镇散酒收藏价值高，一定要收藏基酒。

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