- 观点1： 回锅腊肠原材料：麻辣香肠2根、青蒜苗4根、辣椒干适当、麻椒适当、食用油适当、蒜头2个制作方法：1、麻辣香肠成条放进锅，蒸20min，晾凉切成薄片。2、青蒜苗拍松，切割成马耳朵段，大蒜切片。3、凉锅油热，烧开后，下辣椒干、大蒜、麻椒炝出香味，再倒入腊肠爆锅至边沿略微发黄。4、最终添加青蒜苗段，放盐、糖调料，炒匀就可以出锅了。
鲜芒甜味虾原材料：青芒、鲜虾、尖椒、辣椒干、大蒜、榛子仁、米酒、盐、生抽酱油作法：1、芒果去皮切割成2片，随后挖出来果实，切小三角预留。2、尖椒和辣椒干切粒。3、把鲜虾清洗，擦拭水份，添加米酒、盐翻拌腌渍10min。4、锅中放入适当油，油烧之后将鲜虾淋油后捞起控干油份。5、锅里留底油，炒出香味大蒜、尖椒和辣椒干，倒进鲜虾回锅再次煸炒。6、放少许米酒、榛子仁和青芒粒，炒匀就可以。
薏仁米冬瓜排骨汤原材料：薏仁米、东瓜、猪排骨、生姜片、盐、米酒作法：1、将东瓜清洗除掉皮和籽，切片状预留。2、薏仁米清洗提早泡好预留。3、猪排骨清洗切成小块绰水除掉血水。4、将猪排骨放进锅里，添加生姜片、米酒文火煮45min至猪排骨酥烂。5、再倒入薏仁米和黄瓜块再次将薏仁米煮熟放盐调料就可以。水豆豉炒通菜梗原材料：通菜600克、水豆豉20克，食用油5ml、盐3克，小辣椒1个、青椒1个作法：1、提前准备新鲜通菜除掉叶片；2、通菜清洗，通菜梗拿手撕掉；3、凉锅，下油，爆锅香水豆豉，放进青椒、小辣椒，煸炒；4、添加通菜梗，油爆；5、加盐炒就可以6、美味可口起锅。 - 观点2： 这几道家常菜就是鱼香肉丝，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，辣子鸡丁，宫保鸡丁，木须肉，番茄炒蛋等的状况非常的简单，而且口感也是不错的。
- 观点3： 辣椒炒肉片，红烧鲤鱼，可乐鸡翅，宫保鸡丁，麻婆豆腐，这些都是非常好吃的家常菜，做法比较简单。
- 观点4： 炒木须肉，蚝油生菜，辣子鸡丁，炒小白菜，肉炒腐竹每一道菜的营养特别丰富，吃着口感更好。
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 扩展阅读3：怎么反馈兰州拉面
- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
- 扩展阅读4：兰州拉面几点关门
- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
- 扩展阅读6：胡辣汤的制作全过程哪里能学了，求帮
- 汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
- 扩展阅读8：做蒸饺的面怎么和？做蒸饺要注意什么问题？
- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
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