- 观点1： 一，【连藕排骨鸡爪汤】作法：1，食物备好。猪排骨我用的猪肋排，肉结实吃起香，猪排骨是冷冻的，必须泡入冷水里解除冻结，半途必须鱼缸换水，泡浸到没鲜血的时候才会用，降低腥味儿；凤爪同样也解除冻结，随后用刀剁去鸡爪尖；连藕提前准备一小个，清洗备用；2，锅中添加冷水，把猪排骨和凤爪入锅，添加几块姜，放3勺米酒，烧沸绰水，烧开一会便会有白沫子发生，用汤勺撇去浮沫，再炖5min，猪排骨泛白并没有鲜血；3，把猪排骨和凤爪捞入大盆中，加水清洗二遍。
4，把凤爪单捞起来留到一边，用清水先煮着备用。然后把猪排骨捞入电饭煲里，放进未过食材沸水，放进姜蒜和白胡椒，盖上盖煮沸，走红炖10min，后转慢炖30min；5，这时候然后把凤爪倒进锅中，盖上盖然后炖30min，放盐调料；6，莲藕去皮清洗，用不锈钢刀端铣刀切片，再清洗一遍；7，倒进锅中然后炖，直至连藕拿筷子一扎就透情况就可以，汤浓美味可口，猪排骨和凤爪酥烂出骨，真的是太上头了！
二，【鸭架大白菜汤】作法：1，食物准备一下。白菜熬汤用里面嫩一点口感嫩，熟的快更爽口。烤鸭架，在北京烤鸭店里就可以买到，它就是将肉厚的精典地方都是片来到，但光剩这个鸭架子肉也比较多，用于煲汤特别香；2，把鸭架子剁碎块状，鸭腿不用剁开，立即掰下来就能；3，鸭架熬汤清爽不油腻还鲜嫩的一步来啦，把剁碎大块鸭架子倒进沸水锅中搓洗一下，随后捞起来；4，我就直接捞进了电高压锅里，倒进和食物平齐的沸水，添加4段小葱，3片姜，1个八角提鲜去腥提味，压力煲设定煮肉作用，压25min。
5，这一时间内，把白菜一片片掰下来，放多少根据自己的喜爱，爱吃白菜的朋友可以多放点。大白菜那样切：一片大白菜顺长一划两截，再切割成段；6，把青菜都切完然后放入盆中，添加冷水清理一遍之后，泡浸着，去除农药残留；7，锅里的鸭架子压好啦，不必担心酥烂不成形，这时他会出骨，但鹅肉仍然也有嚼头。压一下作用是释放出来鸭骨头和鹅肉里面的营养与香气，那样味道才会更加美味更浓厚；8，把鸭架子连汤带肉都倒进炖锅里，然后把大白菜捞起来入锅，添加盐、白胡椒，烧沸文火炖，炖到大白菜发蔫烂熟就能熄火了。
三，【鸡蛋幼鸽汤】必须食材：清理干净的幼鸽2只，柴鸡蛋8个，8颗小红枣，6片姜片，米酒3勺，大葱3根，枸杞子适当，盐适量详尽作法：1，食物都备好。鸽子是好朋友给做好的，伴随着送的也有柴鸡蛋，我放8个一起做，再准备小红枣8颗清洗，姜片6片，大葱3根弄成葱结，枸杞子可放置并不放2，直接把幼鸽进一步解决。幼鸽剁碎块，放进冷水盆中不断洗掉鲜血，捞起来；3，煮锅中加入冷水，倒进鸽肉，添加1片姜和3勺米酒，烧沸开展绰水，半途撇去浮沫，肉掉色无鲜血用苕帚捞起来，放进自来水龙头下清洗去残渣；4，陶瓷炖锅中加入沸水，倒进鸽肉，放进姜蒜、大枣，盖上盖烧沸，转中小火慢炖2钟头至鸽肉出骨酥烂；5，开启盖子，倒进去皮的生鸡蛋，放盐调料；6，添加洗净枸杞子，再度熄火炖20min，这一道喷香的鸽子汤就炖好啦。 - 观点2： 这样的家常菜有很多，比如蒸南瓜，酸汤肥牛，笋尖炒肉，凉三鲜等。
- 观点3： 梅菜扣肉，凉拌松花蛋，清蒸鲈鱼，香辣虾，北京烤鸭这几道菜特别的好消化，对我们的肠胃比较好。
- 观点4： 鲫鱼豆腐汤，排骨玉米汤，这两道菜味道鲜美营养又好消化，全家老少都能吃，是家庭常备汤。
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