- 观点1: 啤洒焖鸡腿原材料:鸡翅4个、红萝卜50g、马铃薯300g、啤洒1罐、老抽王5g、盐适量、老冰糖10g、油10g、生抽酱油30g、生姜片10片作法:1、鸡翅清洗干净,除掉一部分植物油脂凉水下锅,水烧开了,撇去浮沫然后放入盆里预留,其它的材料也切完预留。2、放进少剩余油,锅中烧开,生姜片下锅,淋油进行爆香。3、添加胡萝卜炒下,鸡翅下锅双面略微煎一下,一煎定形。4、先后添加马铃薯,啤洒,生抽酱油,老抽王。5、最终添加老冰糖煮开出锅就可以。
酸菜肉末豆腐食物:酸菜一小碗、猪搅肉100克、水豆腐一块、蒜泥一勺、葱段一勺、米酒一勺、生抽酱油3炒勺、糖小小勺、白胡椒粉少量、芡粉适当作法:1、猪搅肉用米酒,白胡椒粉腌15分钟左右;2、水豆腐切成小块,酸菜剁碎,但是不要切割成末;3、热锅热油,倒进蒜泥进行爆香,倒进肉末炒至泛白;4、倒进酸菜煸炒,倒进生抽酱油,糖炒2分钟;5、加水煮沸,加豆腐烧至烧开,淋入炒好的芡粉再烧30秒歇火。
麻辣羊筋原材料:羊筋、生姜片、冬茹、八角、桂丁、良姜、麻椒、米酒、红烧酱油、白糖作法:1、羊筋放水烧沸撇去浮沫。2、放进生姜片、冬茹、八角、桂丁、良姜和麻椒,用小火焖2钟头。3、歇火前30分钟添加盐。4、捞起来制冷,打花刀成块预留。5、起油锅爆香蒜泥和干红辣椒碎,倒进羊筋煸炒。6、放进米酒、红烧酱油和白糖,加适量煮羊筋的汤。7、盖上煮3分钟,打开表盖煸炒至汁水收干,出锅时放进绿椒炒到断生就可以。 - 观点2: 杏鲍菇炒牛肉,五花肉,木耳烧豆腐,梅干菜卤肉,黑椒牛肉土豆盖烧饭,酸辣土豆丝,蚝油生菜,糖醋排骨,糖醋里脊,可乐鸡翅。
- 观点3: 西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,糖醋里脊,京酱肉丝,肉炒木耳,肉炒蒜苔,干锅土豆片儿,红烧鸭子,小鸡炖蘑菇。
- 观点4: 红焖猪肉,芹菜炒鸡肝,糖醋排骨,红烧鲤鱼,黄焖鸡,等等家常菜好吃颜值也高。
- 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
- 扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
- 扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
- 扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
- 适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
- 此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
- 扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...
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