美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

有哪些总是吃不腻的家常菜,好吃不贵,鲜香下饭,天天都想在家吃呢?

我来答
观点1: 有哪些总是吃不腻的家常菜,好吃不贵,鲜香下饭,天天都想在家吃呢?金蒜鸡腿食物:鸡翅5只、蒜头1-2头、葱段适当、米酒20g、生抽酱油15g、老抽王6g盐2g、干花椒15颗上下油6g作法1.把清洗前的鸡翅,用刀割上两刀。小提示:给鸡翅划两刀就是为了比较容易进味。
2.锅内烧开,加点油,放入鸡翅,双面煎至金黄色,一面煎约2-3min,放一边,放入蒜头,爆锅蒜呈略微发黄后盛出。

香辣田螺食物:石螺,辣椒干,麻椒,豆瓣网,泡姜,蒜,野山椒,,鸡精,白砂糖,作法1、螺买清洗后,捞出,过滤水。2、锅下油,放麻椒,炸香后捞出丢弃。3、油八成熟,倒石螺,再下姜、蒜、野山椒、豆瓣网。4、放盐和白砂糖翻匀,加香莱、辣椒干,米酒炒出香味。

香干炒腊肠食物:香肠腊肉;香干;辣椒;油;盐;味精;生抽酱油作法:1、香肠腊肉切片,在开水里边煮10分钟后捞出预留。朝天椒切成丝,香干切成丝2、凉锅滚油,放入香肠腊肉翻炒至色调略微变深,捞出预留。
3、锅中放入香干翻炒2min,再添加少量生抽酱油翻炒至香干掉色。4、把香干扒至锅的一边,倒进辣椒,在辣椒上面上盐把辣椒独立翻炒匀称。

农家小炒肉食物:五花肉、青红椒、冬茹等作法:1、五花肉清洗、切片,青红椒切片,青涩切条,蒜切片,姜炒羊肝;2、菜锅热,倒进少量油,油烧后,放入葱姜末爆锅;
3、倒进切片的五花肉;4、翻炒至五花肉掉色,添加韭菜苔;5、翻炒匀称,添加青红椒;6、再次炒匀,添加剁辣椒;7、添加生抽酱油;
观点2: 鱼香肉丝,宫爆鸡丁,红烧排骨,红烧肉,红烧猪蹄这几道家常菜的味道非常的不错,营养价值非常的高,即使天天吃也不会腻。
观点3: 西红柿炒鸡蛋,金针菇炒油麦菜,茄子炒豆角,干锅土豆片,酸菜鱼,这些都是比较好吃的家常菜,操作起来比较方便。
观点4: 吃不腻的家常菜有很多,比如泡椒猪肝,凉拌黄瓜,红烧带鱼,宫保鸡丁,水煮肉片等。在家里也可以自己制作
扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析    1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...