- 观点1： 爆炒肥肠食物：猪肠、小辣椒、青椒、姜、蒜作法：1.朝天椒清洗，切片预留2.清除凉拌鸡，小技巧:先正脸用盐和碱，一起搓，撸着洗。并把肠道翻过去，背面，同样也洗。会洗去许多油。直至水净，没有什么味道了。就行了。3.凉拌鸡凉水入锅，烧开，焯一下，把漂油沫都扔掉，捞起来4.放进压力锅，水没过肠道，添加米酒，老抽王，生抽酱油，蒜，姜。气短后，压8min.取出来，切成小块。
蒜椒红烧鲤鱼食物：鲫鱼500克。冬茹、姜粒、蒜头粒、青椒粒、八角碎粉适当。盐、米酒、白胡椒粉、骨汤、生抽酱油、老抽王、白砂糖、耗油、白胡椒粉、陈醋和化猪油适当。作法：1、把鲫鱼屠宰治净，在鱼身双面剞刀后，纳盆放盐、米酒和白胡椒粉腌制10min；把腌过的鱼在七成热的热油里炸熟，捞起来备用；2、锅中留底油，先放葱段、葱姜粒、八角碎粉炒出香味，掺加骨汤并放进炸过的鲫鱼。
辣椒爆炒牛肉作法1.牛羊肉清洗切割成丝，放一会儿，挤去水分。2.辣椒清洗切割成丝，姜切割成丝，蒜切割成沫。3.挤过水牛肉丝添加生抽酱油，老抽王，耗油，木薯淀粉，翻拌腌一会儿，再凉锅添加油，倒进牛肉丝迅速走红煸炒两下起锅。4.装进盘里。5.凉锅添加油，倒进蒜沫辣椒，添加盐，一起煸炒一会儿。
西芹炒虾仁食物：芹菜150克，尖椒10克，虾仁100克，生姜沫，冬茹。盐，鸡精粉。芡粉，米酒，植物油。作法：1.将洗净芹菜切割成段，尖椒切割成段，虾仁从后背割开，除去沙线装进碗里，放进少量盐鸡精粉，芡粉翻拌腌十分钟。2.锅里引入适当冷水煮沸，放少许盐，植物油，倒进芹菜煮大概30秒然后放入尖椒，接着煮约30秒，捞起来食物预留，开水锅里倒进虾仁煮到暗红色，捞起来备用。 - 观点2： 五香牙签肉、胡萝卜鲜虾菇杯、芫荽芥末香辣黑木耳、竹耳虫草花鸡、羊肉串、猪肉炖粉丝、鸡肉炖蘑菇、疙瘩汤、鸡饼、肠卷、烤鱼、烤鸡、油炸 粉末。
- 观点3： 西红柿炒鸡蛋，可乐鸡翅，鱼香肉丝锅，油肉土豆片，这几道家常菜，特别有妈妈的味道，而且色香味俱全，特别好吃。
- 观点4： 这些家常菜就是鱼香肉丝，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，鸡蛋饼，蔬菜饼等等做法非常的简单，而且最具有妈妈的特色了。
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
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