- 观点1： 韩式烤肉在烤之前都会腌制，食品的种类不同，它腌制的方法也不相同。就以牛肉为例吧，首先就是牛肉要放在雪碧当中浸泡一个小时，然后清洗干净沥干，中间还要加入各种各样的调料，在经历了种种步骤之后，放在保鲜盒里面密封冷藏几个小时左右就可以。
一、将肉放在雪碧当中浸泡一个小时
以前认为烤肉的制作是非常简单的，但是后来等到自己制作的时候，才感觉是比较麻烦的。韩式烤肉的腌制是比较重要的，腌制方法不对也会导致口感有变化。想要腌制烤肉的话，我们需要买牛肉雪碧酱油等等牛肉先洗干净，然后切成片儿状，加入雪碧浸泡一个小时。然后给它放在水里面洗干净，最后放在旁边晾干。
二、调料和肉放在一块，用手搅拌均匀
家里面还要有韩式辣酱，生抽、糖、香油、盐，芝麻、酒，辣椒粉等等，把这些切好的肉还有调料放在一块儿，也可以根据自己的口味来定要不要放盐，因为那个辣酱它里面本身都有咸味，可以不放盐，如果说吃盐吃的比较重的话，适当的放一点点里面也可以放一点点的酒，同时加入香油。青椒、蒜也要放进去，最后用手给它们搅拌均匀。
搅拌均匀之后咱们盖上保鲜膜，冷藏腌制大概两个小时左右就可以了，如果说咱们能喜欢辣椒的话，也可以在里面加入辣椒，不喜欢辣椒就不需要放。家里面如果有黄豆酱的，其实可以把那个辣酱换成黄豆酱，这个就是照顾那些不太喜欢吃辣的小伙伴，腌制好之后正常的烤肉环节就可以进行了。烤肉搭配上生菜，简直让人垂涎欲滴，大家如果有机会的话，可以自己在家里面制作。 - 观点2： 首先要将肉洗干净，然后要将肉切成合适的片，之后把肉放在盘子里，然后加入蚝油，加入生抽加入料酒，加入盐，加入葱和香菜，大概腌制半个小时左右的时间就可以了。
- 观点3： 会在肉里面加入雪碧，可以加入一些梨汁进行腌制，加入一些泡菜，或者加入一些油进行腌制。
- 观点4： 腌制的方式就是先把肉切开，然后放在酱料中放置半天到一天的时间，这样就腌制好了烤肉。
- 扩展阅读1：韩式烤肉怎么做？
- 韩式烤肉所需食材： 600克猪肉，1/2洋葱，1个大葱，2个辣椒，1个红辣椒，2.5勺酱油，2勺辣椒粉，3勺辣椒酱，2勺蒜末，1勺姜末，1勺酸梅汁，1勺糖，1勺料酒，1勺芝麻油，胡椒5克，芝麻5克，6勺大酱，3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2：韩式烤肉的做法韩国传统美食，让你在家也能享受正宗的口感！
- 准备食材 首先，准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等，根据自己的口味选择。在韩国，常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等，而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片，厚度约为3mm...
- 扩展阅读3：宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱，用锯木屑熏烤3-7天，即为成品。腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4：江西在地方都具体有什么特产吗？？
- 江西的上饶特产是婺源绿茶，葛根，龟峰扣肉，弋阳年糕，清华婺酒，婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚，鄱阳湖的银鱼，万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕，瓦罐汤，抚州南丰蜜桔，赣州信丰脐橙等，太多了，说不完。
- 扩展阅读5：弋阳特产是什么？
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低，湿度大，光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄，生育期长，产量低，是江西四大名米之一。以大禾米为原料，采用“三蒸...
- 扩展阅读6：五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。制作方法：将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫...
- 扩展阅读7：扣肉的起源是广西吗
- 不是，扣肉是由猪肉制成的食物，发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产，据传北宋年间，苏东坡居梅州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨，学成后回梅州，用梅菜制成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不腻，深受...
- 扩展阅读8：清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首，“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区，拥有中南地区最大的天然草场，可开发草场面积53万亩，载畜能力大。1997年，长阳被...
- 扩展阅读9：大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一，因条索紧直锋尖，满布白毫，产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10：张家界有哪些可以带走的特产？湖南张家界的特产
- 张家界特产一：青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石，因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间，这里气候温和，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！