- 观点1： 啤酒鱼食物：鲤鱼一条、啤洒半罐、火锅料半袋、葱2棵、香莱1根、蒜3瓣、姜块状、油适当、生抽适当、盐适量、鸡精适当作法1、鱼打扫干净，剁碎块状，取一部分姜拍散，油炸小鱼放碗里，添加姜和盐翻拌腌渍二十分钟。2、炒菜锅容易上火，温度七成热时放进油炸小鱼煎黄捞起来预留。另出锅，倒入少量油，爆小香葱、姜、蒜。3、放进火锅料爆锅，火锅底料炒出香味后倒进半瓶啤酒。放进油炸小鱼，进入生抽酱油和少量盐文火焖五分钟。文火收干液汁，放进鸡精就可以出锅上洒香莱服用。
蒜头啤洒蛙食物：美蛙600g、尖椒1个、辣椒1个、蒜头2个、姜适当、食用油适当、郫县豆瓣酱适当、生抽酱油适当、啤洒适当、芡粉适当作法1、美蛙削皮，去脚筋，清理干净备用，宰成一小块。2、蒜削皮撕成大蒜瓣，姜切割成细砂，青红辣椒去籽，切割成小三角块。3、坐锅滚油，下姜粒进行爆香，下大蒜瓣油爆。4、大蒜瓣皮发皱后，放入美蛙块煸炒至肉粒掉色。5、加一勺半红油豆瓣酱，炒匀。6、倒进适当生抽酱油，炒匀，倒进啤洒，未过食物。7、走红烧开，煮到剩一定料汁时，倒进青红辣椒，搅拌30秒。8、最终，水淀粉勾芡就可以吃了。
大虾炖冬瓜作法：1、关键食物：东瓜、大龙虾、香莱、葱、姜、蒜2、冬瓜去皮、去瓤切片。香莱清洗切条。京葱、姜片、大蒜备齐。3、将虾清洗，后背裁开，抽出来虾线，冲干净。然后将虾脑与虾身分离出来。4、出锅加点油，油烧然后放入葱、姜、蒜进行爆香，放进虾脑爆锅，放进少量米酒、白砂糖，炒成虾油。5、放进切成小块的东瓜块炒匀，倒入少量冷水，煮沸，放进去头后大龙虾。烧沸，转文火盖上盖焖炖，炖至东瓜呈通透状，放进盐、芝麻油，上洒切成小块的香莱段，起锅就可以。 - 观点2： 可乐鸡翅，红烧肉，宫保鸡丁，鱼香茄子，这几道家常菜的做法非常的简单，但是却特别的好吃，特别的下饭。
- 观点3： 这些下饭菜就是红烧肉，麻婆豆腐，糖醋里脊，可乐排骨。小葱拌豆腐，西湖玉米羹。
- 观点4： 花椒鸡丁食物：鸡翅、辣椒、尖椒、麻椒、辣椒干、姜、冬茹、大蒜片、生抽、米酒、糖、芝麻油、盐、
- 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
- 1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，净大葱白50克，姜块100克，盐50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 扩展阅读2：山东日照特产食物有哪些
- 1日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五莲樱桃，山东省日照市五莲县特产，全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
- 扩展阅读3：德州扒鸡是什么菜系的菜
- 德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，德州扒鸡是中国山东传统名吃，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用；五...
- 扩展阅读4：中国八大菜系代表菜有哪些
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
- 扩展阅读5：兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
- 可以的，兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的，除了中餐，其他的小吃培训，咖啡饮品培训，西点西餐培训，牛肉面培训都是一对一的。
- 扩展阅读6：泉州晋江十大特产
- 晋江市是中国福建省下辖县级市，由泉州地级市代管，是闽南金三角的核心之一，和其他地区一样都有属于自己的特产，而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
- 扩展阅读7：红烧肉做法介绍
- 导语：红烧肉色香味俱全，是很多人都喜欢的家常菜，下面是红烧肉做法介绍，欢迎参考！1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
- 扩展阅读8：八大菜系那种菜最受欢迎那
- 八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为：八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
- 扩展阅读9：河北宣化有什么特产
- 宣化的牛奶葡萄是最出名的，但是现在买不到，因为还没有熟。建议过一段时间在买。
- 扩展阅读10：福建晋江特产有哪些？
- 福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...
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