开盖的白酒能放多久_美食特产问答

观点1：开盖的白酒能放多久
开盖的白酒能放多久？中国的酒的品种很多，其中一样就是白酒，白酒是蒸馏酒，有着独特的香味，白酒有着很长远的历史，是很多人喜爱的一款酒，很多人酒量不是很好，开盖之后喝不完，那么开盖后的白酒可以放多久呢？
开盖的白酒能放多久1 一、开盖的白酒能放多久
在生活中经常会遇到这样的问题，开了盖的白酒喝不完了应该怎么办才好，开了盖后还能储存多久？并不是所有的就都是时间越久酒就越陈，但优质酒储存时间就能长一些，但也有期限。如果储存时间过长酒就会挥发，酒味就会变淡，并且市面上有些白酒添加了香味剂，如果放置太久，酒味就会变得苦涩。并且不同的酒，它的保存时间就会不一样，要及时的把瓶口封好，拧紧瓶盖，放在冰箱或者低温的环境下，这样就可以保存7天，保存时间越久，酒味就会越淡。
二、怎样挑选好的白酒
1、选大酒厂产的酒
因为大酒厂产的酒，不管是在技术上还是设备上都比其他小厂要优越的多，经验也会更加的丰富，品质也有保障。这样酿造出来的酒有更加深层次的体验。并且必须得是大厂出的酒，不能是厂家代工的酒，不然这样就不能保证它的口感了。
2、看包装
现在酒在我们的生活中占着不可或缺的地位，在走亲访友、社交应酬上都有白酒的身影，它可以说是一种身份的象征。并且越好的白酒，它的包装也会更加的精致，它设计的防伪就会越复杂，买到的假酒就会越少，越容易分辨。不过这样的酒价格较为昂贵。
3、酒的价格
价格一般与年份与度数有关，酒的'年份越高价格越高，酒的度数越高价格也越高，这主要看自己的消费能力与对酒的要求与口感买到自己喜爱的酒就好了。
开盖的白酒能放多久2 一、开盖的白酒能喝吗
白酒若是存储好的话，存放的时间会比较久一些，但若是打开后，白酒最多可以放置一天的时间，超出一天时间后再想喝的话，喝起来味道就不对了。白酒是含有挥发物的，当盖子打开时间过久的时候很容易就会让白酒的味道彻底的蒸发出去，建议打开时间过久的白酒就不要喝了。
二、白酒可以存储多久
很多人会觉得说白酒放置的时间越是久就越陈，真的是这样吗？其实尽管白酒没有保存期限，但是在存放的过程当中，白酒里面的醛类跟柠檬酸会出现化学性变化，然后产生各种不同的脂类，让白酒有一种独特的香气。
通常品质高的摆置存储时间是在3~4年左右的时间，超过这段时间后脂类物质的酯化反应就会为了均衡，然后停止变化。若是超过这段时间还要继续存储的话，就会让白酒酒精含量大大的降低，酒里面的香气就会变浅。而现在很多的白酒都有添加了香气剂，这种就就更不好长时间存储了，不然的话，就会越来越苦，也很腻。
三、白酒的存放环境是怎么样的
白酒的存放最好是在储干躁，通风不错的自然环境之下，空气的湿度在70%上下，而温度则是在0度以上，20度以上会更好。
开盖的白酒能喝吗？白酒可以存储多久？通常新酿的白酒要放置几个月或者是两年左右的时间，因为新酿的白酒里面酒精成分少，含醛，酸成分会比较的多，没有什么香气，喝的话还会刺激咽喉，所以新酿好的白酒通常要先放置几个月或者是两年左右的时间，这样子喝起来才会好喝。

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