哪些白酒入口柔不辣_美食特产问答

观点1：哪些白酒入口柔不辣
哪些白酒入口柔不辣，白酒的种类有很多，喝酒的人都觉得酱香型白酒喝了不上头，不会有辣喉咙的感觉。因为酒的这个特点，就会充分利用它的优势。以下了解哪些白酒入口柔不辣。
哪些白酒入口柔不辣1 01、汾酒清香型白酒
黄盖玻汾53度清香型白酒，幽雅细腻，饮后唇齿留香。酒体纯正，入口绵甜爽净，入口不辣喉。
02、牛栏山高度二锅头
52度清香型高度白酒，具有色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和不辣喉，回味经久不息的特点。
03、泸州老窖浓香型白酒
六年窖头曲52度浓香型白酒，酒质纯净透亮，不含其他杂质。添加优质的地下水源，酒体更加甘冽。

04、沱牌精酿型白酒
42度箱装精酿白酒，具有入口绵柔、落口甜，饮后余香、回味悠长的特点，入口不辣不上头。
05、小糊涂仙浓香型白酒
52度箱装浓香型白酒，历经长久窖藏，所酿酒液口感更丰富，滋味更香醇，且入口不辣。
06、汾酒乳玻汾清香型白酒
48度箱装清香型白酒，酒香扑鼻，入口略带甘甜，醇香四溢，好喝不上头，口感柔和细腻，清甜不辣口。
07、西凤酒凤香型白酒
52度十五年陈酿凤香型白酒，品质感十足，适合不同场合饮用。酒体饱满清透，倒入杯中酒花细小而密集。

08、汾酒竹叶青清香型白酒
45度箱装清香型白酒，酒香更浓郁，入口绵柔平顺，不刺激喉咙。搭配密封性瓶盖，有效防止酒液蒸发。
09、古井贡浓香型白酒
50度年份原浆浓香型白酒，结合传统酿造工艺，酒体饱满，酒液清澈，香味浓郁，口感更加平顺。
10、水井坊浓香型白酒
52度单瓶装浓香型白酒，酒体清澈透亮，入口绵甜甘冽，酒香浓郁，好喝不辣喉不上头。
哪些白酒入口柔不辣2 什么白酒比较柔和不辣
白酒的辣的程度也取决于酒的质量和酒的烈度，也不能说明高度的白酒就辣喉咙，低度的白酒就不辣喉咙，主要是看白酒中的醛的含量。酱香型白酒也有一些辣的，也叫基酒，是没有勾兑过的酒，经过厂家一年的生产日期，或者更长的时间保存出来的酒，就被称为基酒”。
有一点需要注意点就是，勾兑后的酒并不是像我们喝的酒一样不辣，酒体中的醛类作为酒的物质并没有完全的消失，一些酱香型白酒喝浓香型白酒，会因为香味的物质不同，对人体的感知有所差别。
所以对于谷类的酒很多人喝起来不是那么多辣。通过不同的方式进行勾兑的话陈酿的酒时间就长。酒在一些容器里长期的存放，一些不溶于的低沸点的气体和液体，这些低沸点的醛类和酯类就会自然的挥发掉，这样酒就变得陈年了。
酒辣的程度还要综合起来看，酒的物质含量决定了辣的程度，度数越高的也就相对越辣。相同度数的酒品质越好越柔和，越不辣。纯粮酿造出来的酒都是有自己特点的，酒有劲且酒也会有太辣的味道，喝起来的口感比较的柔和，这种酒喝起来劲道。辣味十足的白酒，对数是因为度数越高档次低。在喝一些高度的白酒时你会发现度数越高，但柔和丰满，一点也不刺激的酒。

辣与不辣都是相对的，没有那个就是绝对不辣的，因为每个人的口感不同，对辣的'程度认知不同。香型的酒特点就是有点辣，那么都是相对的。根据自己的喜好来决定，像我这样的酒友喜欢是酱香白酒，因为口感在很大程度上受到酒本质年份，酒的勾兑技术。优质的酱香酒，时间越长口感就不会那么的辣。
有没有不辣喉的白酒？
白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，就是所谓的辣喉，所以新酿的酒会比较难喝一点。?
随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以越放越好喝。但酒变化的速度慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。?
另外，低温酒会比较柔和一点。高度酒不是普通饮料，有一点辣也是正常的，不要以为回甜的就是好酒！?
所以，想喝不辣喉的酒，可以选择低度酒，或者储存年份长一点的。建议试试酱香型坤沙散酒。正宗的坤沙酒，采用传统的茅台酒酿造工艺，原料也是本地的糯高粱，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。储存时间越久越好喝
哪些白酒入口柔不辣3 哪种白酒入口柔和，喝完不难受？
1、泸州老窖窖龄30年
2011年泸州老窖首次提出“窖龄酒”概念，臻选1915年至20世纪80年代间兴建的老窖群酿酒，以“窖龄”划分产品体系，产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年等。
窖龄酒走的就是偏淡的路子，入口比较淡、柔和顺滑、后味甜味不明显、香气很不错，作为浓香还是保持了较好的风格。
2、古井贡酒古5
浓香型白酒中一个非常主要的流派就是：绵柔浓香型白酒。
其特点就是：香气较清雅，口味较细腻柔和。喝起来哪怕是新酒都不会有刺激的辛辣口感。
古井贡酒就是其中的代表，作为安徽的第一名酒，在河南、山东等地区也非常知名。
3、五粮特曲
五粮液旗下中端嫡系产品，也是五粮液的战略级单品。
五粮特曲它最大的特点就是具备纯正五粮风格，对于喜欢爆香、丰满、丰富的酒友可以选择五粮精品特曲。
也就是200多可以品尝一下独有的五粮风味。

上面的都是一些中段价位，差不多200多的白酒，这个价位的白酒确实口感已经非常好了。
纯粮食酿造是最低的要求，但是如果条件允许的话，高端白酒绝对是那种能让你酒量多一杯的。
4、五粮液普五
「非茅即五」仅次于茅台的第一高端名酒，也是我自己心目中的第一五粮液。
他可能酒质不是最好的，但是结合价格、名气、酒质来说，高端第一白酒非他莫属。
让我印象最深刻的就是开盖后满包厢的香气，真的让人食指大动。
5、泸州老窖国窖1573
「你能品味的历史」真的深入人心，说的就是国窖1573.
其来自446年的明代老窖池发酵而成，真正能品尝到的历史的味道。
他的风味是：窖味较浓，是窖香、陈香、糟香的综合风味。
绝对是非常好的口感。

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