- 观点1： 无花果被觉得是一种特有的法术新鲜水果，它有果子但没有花。之后才知道，没有花的无花果仅仅一种假象，它仅仅把自己的花藏起来，专业人员称作“隐花头”。实际上，大家吃的“无花果”是花，全部无花果是彭大，的花托，无花果的红白相间的瓜瓤是雌蕊和果子。
无花果营养丰富，带有很多身体必要的营养元素。它不仅仅可以同时服用，还能够做成果脯和坚果，便捷储存。无花果还可以用于熬汤。用无花果汤，可以和其它新鲜水果一起制成甜汤，还可以和各种各样调料一起制成蔬菜汤，每一种都是独具特色的口味和特性，具备营养成分和美味可口的优势。
无花果老鸭汤就是我用无花果熬汤的好方法，鸭肉营养丰富，营养丰富，但不干躁。配糖酷无花果，另配香味浓烈的茶树菇，煮出去的汤美味可口，香味浓厚，清新不油腻感。
茶树菇提早清理整洁，随后自来水泡浸，随后捞起来，去根，切割成节。老鸭清洗，杀成一小块；圆葱和姜片清洗，切成片。将清水放进锅中，添加老鸭块，加入清洗的圆葱和姜片，添加少量米酒，随后用走红烧开，撇掉白沫子，再次煮2分钟，随后捞起来，随后用清水浸洗掉鸭肉上残存的白沫子。
将鸭肉放进石锅，添加充足的清水，添加少量圆葱和姜片，随后倒进少量米酒，用走红拌和，假如表层有机油和泡沫塑料，将它撇掉，挑选圆葱，随后添加清洗的无花果干，茶树菇节和红枣，用文火烧开约40分钟。
40分钟后，鸭肉几乎软烂了。放盐调料，再添加枸杞子，再次煮十分钟上下，随后熄火翻鱼。鸭肉腥味儿重，要水焯除腥。鸭肉要用凉水煮，加葱、姜、米酒等调味品。应当再加上。选无花果干，放到鸭肉配茶菇后的锅中；假如你挑选新颖的无花果，20分钟后可以加上。由于无花果干久了不容易腐烂，而新鲜的的无花果容易腐烂。
花果成熟短，但难以储存。除开做坚果，大家还能够放到冰柜里储存。用湿纯棉毛巾将新鲜无花果擦干净，放进塑料袋中排气管，扎牢后放进电冰箱。冷冻后可储存大半个月上下，立即放进电冰箱可储存大半年。可是，大家需要留意，必须保留的无花果不可以用清水清理，不然，假如正中间存水，无花果非常容易溶解。 - 观点2： 我认为无花果可以和，猪骨头，排骨，核桃，胡萝卜，或者是苹果，以及蜜枣，枸杞等食材一起煲汤都非常好；无花果煲汤应该用中小火，全程用中小火慢煮大约30~40分钟就可以了。
- 观点3： 茶树菇无花果老鸭汤，无花果猪骨汤，无花果炖瘦肉汤，莲子无花果汤，无花果海底椰汤等等，这些汤都非常好喝；煲汤的时候先将其他不好做的食物煮熟，然后将无花果放入，如果发现无花果变软以后，就表示汤煲好了。
- 观点4： 我认为和莲子在一起是比较不错的，味道非常的好，可以在里面放入一些猪肉，小火慢熬，才可以更好的把握火候。
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