全麦葡萄干面包的做法步骤图，怎么做好吃

观点1：用料
葡萄干 100克
全麦面粉 500克
牛奶 200克
黄油 40克
盐 5克
鸡蛋 1只
酸奶 100克
枫糖浆 30克
酵母粉 6克
全麦葡萄干面包的做法
1、除黄油外所有材料混合揉成光滑面团。2、放入黄油继续揉至扩展阶段。3、发酵。4、把发酵好的面团揉出气泡，整成12个小面团，放烤盘里第二次发酵。5、烤箱预热，把发酵好的面包放入烤箱。175度，25分钟。6、健康美味的面包出炉啦！; 观点2：
材料
主料：高粉175g、全麦75g、葡萄干40g；辅料：糖15g、盐4g、酵母3.5g、水175g、黄油7.5g、鸡蛋适量
全麦葡萄干面包
1
所有材料除黄油葡萄干混合，揉至光滑后加入黄油，揉至扩展阶段加入葡萄干，揉匀。

2
基础发酵发至两倍大。

3
分割成适合自己模具大小的分量，滚圆，松弛15分钟。

4
放入模具。

5
进行最后发酵。

6
发至两倍大。

7
表面涂上蛋液。

8
预热烤箱185度30分钟左右。

小贴士
葡萄干个人建议先用葡萄酒浸泡一下，挤干，再加入比较好吃。如果没有时间，用热水泡一下。