咸骨粥怎么做_美食特产问答

观点1：　　飘香咸骨粥

　　原料：粳米、羊骨各100克，食盐、生姜、葱白各适量。制法： 1．将羊骨洗净后敲成小块，加水煮1小时。 2．取羊骨汤与洗净的粳米一同煮粥，熟后撒入食盐即成。

　　咸骨粥

　　原料：

　　猪排骨（猪大骨最佳）；

　　粥底配料：

　　带子数个、姜丝、大蒜瓣、葱花；

　　调味料：

　　精盐、鸡粉、酒。

　　做法：

　　1、先将猪骨洗净,沸水焯水,焯水时要放一点点米酒去除异味。用盐腌五个小时以上,或是隔夜放进冰箱里腌制；

　　2、将带子，姜丝，蒜末放进粥里同煲；

　　3、把焯好的猪骨放进煲好的粥里，再大火煲滚，再用慢火煲大半个钟就可食。

　　做法三:咸骨粥
　　材料: 猪骨适量
　　粥底配料: 去核红枣四个,
　　四份一个皮蛋黄,
　　果皮小许
　　配料: 姜丝小许
　　葱花小许
　　调味料 : 精盐小许
　　鸡粉小许
　　米酒小许

　　做法:
　　1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制.
　　2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.
　　3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,
　　4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.

　　注意:果皮和皮蛋黄不能放太多,可根据个人喜好进行咸淡的调味. 若没有猪骨，可用排骨代替。; 观点2：你好，一种哦。原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。
做法步骤：
第1步、将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。
第2步、将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。
第3步、再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至米刚熟（注意不能煮大烂）。
第4步、加入花生酱化开。
第5步、再放入蒜苗（不喜欢的可以不放）、鸡精、香油烧开，撒上芹菜末即可。【摘要】
咸骨粥有几种做法【提问】
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你好，一种哦。原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。
做法步骤：
第1步、将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。
第2步、将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。
第3步、再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至米刚熟（注意不能煮大烂）。
第4步、加入花生酱化开。
第5步、再放入蒜苗（不喜欢的可以不放）、鸡精、香油烧开，撒上芹菜末即可。【回答】

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