使用过期啤酒烧菜违法吗？

观点1：不违法呀，过期的啤酒是可以烧菜的，现在也没有说规定就一定有什么违法的行为，但是这种事情最好不要让客人知道了，客人知道了就有点麻烦，其实啤酒所谓的过去的话只是过了保质期而所谓的保质期只是最佳口感的时期。也并不代表就一定坏掉了，如果是要违法的话，除非证明你这个啤酒对人的身体造成了伤害，这样肯定就算违法了。你下次如果是用这种啤酒烧菜，最好是把它的生产日期给刮掉。; 观点2：当然是违法的，如果你只是在家里面做菜自己吃，有可能会造成你食物中毒的症状，你自己不去追究，可能会造成民不告法不究的情况，如果你是做饮食行业的人，在明知啤酒已经过期的情况下，依然使用烧菜，就有可能造成好多人食物中毒，你就有可能会触犯了《食物安全法》，因此无论你怎么做，在明知啤酒已经过期的情况下，依然使用或者是在自己的餐饮店使用，这就违反了法律所以说，你如果发现啤酒过期的话，赶快销毁或者丢弃，万万不可烧菜使用; 观点3：使用过期啤酒烧菜不违法，但是如果你把使用过期啤酒烧的菜去卖给客户的话，你就属于违法行为了。; 观点4：这个当然不违法了，使用过期的啤酒烧莱味道会更鲜，特别是用过期啤酒烧肉，既去醒味又可以提鲜，这用过期啤酒烧莱，烧肉这叫废物利用，一举两得，既不违法又很环保。; 观点5：使用过期啤酒违法吗？看是家用还是商用？问这个问题多半是饭店从业者，应该是不违法，但属于违规行为。
因为过期啤酒就不允许饮用了，也不应该再二次做烧菜利用。所以最好不要使用过期啤酒，如果是临期啤酒完全可以使用。; 观点6：我们食品安全法里边规定使用过期的食品导致的伤害是要负全部责任的，所以我们在做。食品的过程当中，一定不要用过期的啤酒或者是其他的菜品。否则容易产生一些不安全的因素。; 观点7：如果使用过期啤酒烧菜的话，被工商所发现，会以使用过期食品进行处罚。

食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品中（八）超过保质期的食品，用过期啤酒做菜就是使用了超过保质期的产品，违法！; 观点8：使用过期啤酒烧菜违法吗？这个不违法的，什么都要用法律来看，这烧菜可不是违法的，过期的啤酒，你可以用来烧菜的; 观点9：使用过期的啤酒来烧菜的话，应该属于一种违法行为，他这是一种过期的东西，有可能在质量上没有保障啊！; 观点10：使用过期啤酒烧菜违法吗？使用过期啤酒烧菜是违法的，吃坏人了不就违法了。; 观点11：使用过期啤酒烧菜违法吗，回答是使用过期啤酒烧菜不违法但对你身体健康没好处。; 观点12：使用过期配料烧菜，只要不涉及销售，只自己吃不违法，但是，注意自己身体。
如果使用过期配料烧菜销售是违法的，和销售过期商品一个性质。; 观点13：过期的啤酒只适合丢掉，不适合采取任何的方式将其食用；此时啤酒已经过期，食用后很容易会对胃肠道粘膜造成刺激，本身就有胃部疾病的患者摄入过期的食物后，甚至会出现发烧、剧烈腹痛等表现。; 观点14：过期食品是不能使用和食用的，所以是违法行为。; 观点15：使用过了保质期的啤酒烧菜也是可以的啊！过了保质期也不是就有毒了，只要是没有变质完全可以用来烧菜的。; 观点16：自己吃肯定是没关系，但如果你是经营者，做了然后又吃出问题了，肯定是要承担法律责任的。; 观点17：我来回答这个问题，使用过期啤酒烧菜违法吗？我认为使用过期啤酒烧才是违法的，不道德; 观点18：不会吧，过期啤酒做菜是为了不浪费吧，这个不影响菜品的口味和质量，大家大胆和放心的食用吧。; 观点19：使用过期啤酒烧菜违法吗？我个人觉得使用过期的啤酒烧菜，我觉得像这种行为是一种非常不道德的行为

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