- 观点1： 刀削面出面食对面皮儿在面包上，这么回事儿当面边儿出面食。对面平再到面儿上，是因为后面的时候你可以加一些。盐在水里面，这个时候就不会对在道面上了。
- 观点2： 刀削面出面时，堆面皮在刀上的目的是为了方便快捷而准确的把面皮快速的削收入锅中。
- 观点3： 面活的太软了，水分多了，所以容易粘在刀面上。下次多加点面，让面团变硬点，这样削下来的面片，就不会粘贴在刀面上了。多试几次，找到配比关系
- 观点4： 刀削面除面食对面皮儿在面到上，怎么回事？这个说明面有可能西西了，所以它就出现这种情况，所以你也需要再干一点吧！
- 观点5： 刀削面刀是比较难做的一种，用普通面刀的经验就是面皮要压薄些，另一方面就只能是面刀没做好了
- 观点6： 刀削面出面10对面皮儿在面包上，说明你的面或者有点年了。
- 观点7： 是不是用的刀削面专用刀？面要稍微硬一点，多醒一段时间，醒过之后再多揉揉，这样面团才劲道，削面的时候一定要快，动作慢的话确实是容易堆面的，如果削出来的面过宽把刀再弯一下就可以，刀你可以在淘宝上搜一下，10元左右，不锈钢的好用！希望对你有所帮助！
- 观点8： 到削面就是削面的时候拿着小刀一削一削削掉了就可以下锅
- 观点9： 刀削面出面时，对面皮在面到上，怎么回事？面你获悉了，他就堆在刀上，获得不合适，他就堆到上货合适了，不会堆在早上面糊稀了
- 观点10： 嗯，你要是想防止面皮在刀片上的话，蘸点儿水就可以。
- 观点11： 刀削面是陕西名吃。在河南有很多地方都可以吃到。
- 观点12： 这种去看时面不够硬，刀不够快，技术不够成熟，三个方面的原因。
- 观点13： 面一定要硬一些，醒过之后再揉揉，面才有劲道，动作要快，动作慢了就容易堆面
- 观点14： 刀的角度没调好，把削出的面推不出去，或者面的粘性太高，粘在刀刃上了。
- 观点15： 可能是你发的面不够醒，也有可能面刀不够锋利，也有可能是你削面时力度不到位，厚薄不均匀
- 观点16： 因为是用刀削的，肯定面皮会堆在刀面上啊！这个很正常啊！
- 观点17： 因为你削面的时候，有时候速度不快，就会有面皮带在刀上面
- 观点18： 到下面出面试，那面会年在岛上面太年或者是都不好。
- 观点19： 个人感觉是你的刀上光滑程度不够，或者说上到上缺少有一定的油脂
- 观点20： 可能是面还没揉好，粘性过高。
- 观点21： 这个应该是面火的，有点软，粘在了刀上
- 观点22： 我觉得是和面时水放多了。面太软了。
- 观点23： 可能是面行的不好
才会出现这种情况
或者就是面有些软了
这个把握好
做出来的面才好吃 - 观点24： 这个的话应该是你的削面刀。不够分离。
- 观点25： 说明你的面皮揉的还不够劲道，揉劲道了就会很有弹性的
- 观点26： 这可能是面没有醒，或者是削面的力度不够，不均匀，这些都有可能的.
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