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驴肉火烧皮制作方法?

我来答
观点1: 食材用料:熟驴肉、和面、青椒。1、熟驴肉切末,青椒切粒;2、和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉;3、倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,方便加入驴肉末和青椒粒;4、饼皮上切一刀,朝一个边卷起;5、捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,是正宗的吃法。驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
观点2: 做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
1、在面粉边搅拌边倒入水,搅拌成团后用手揉至软硬适中,盖上湿毛巾饧15分钟,再揉至面团光滑后饧15分钟。2、熟驴肉放入锅中,加入没过肉的清水,小火煮20分钟。3、把饧好的面团搓成长条,分成6份小面团。4、把每个小面团擀成长方形片状,抹一层油再撒点盐。5、将长方形的片两边向中间对折两次,再对折,像叠被子一样叠成饼胚。6、平底锅烧热,倒入5ml的油,温热后把饼胚放入,小火烙至两面金黄即可。7、再将烙好的火烧放入烤箱250度,烤5分钟左右。8、将青椒和红尖椒洗净,切碎,煮好驴肉加两勺煮驴肉的汤汁也切碎。在火烧分层处掰开,酱适量的肉和尖椒碎夹在火烧里即可。驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的
观点3: 1、在面粉边搅拌边倒入水,搅拌成团后用手揉至软硬适中,盖上湿毛巾饧15分钟,再揉至面团光滑后饧15分钟。

2、熟驴肉放入锅中,加入没过肉的清水,小火煮20分钟。

3、把饧好的面团搓成长条,分成6份小面团。

4、把每个小面团擀成长方形片状,抹一层油再撒点盐。

5、将长方形的片两边向中间对折两次,再对折,像叠被子一样叠成饼胚。

6、平底锅烧热,倒入5ml的油,温热后把饼胚放入,小火烙至两面金黄即可。

7、再将烙好的火烧放入烤箱250度,烤5分钟左右。

8、将青椒和红尖椒洗净,切碎,煮好驴肉加两勺煮驴肉的汤汁也切碎。在火烧分层处掰开,酱适量的肉和尖椒碎夹在火烧里即可。
观点4: 1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点5: 面粉加盐和温热水和成面团,醒半小时。小火放猪油,油热后放适量面粉进去,把面和油拌匀后取出放凉待用。把醒好的面团取出擀成椭圆形,擀好后把酥油均匀的抹在面皮上。把做好的面皮卷起来。卷成长条后,从中切开,变成两个烧饼。把一个饼两边用手把口捏紧,再把两头对折到中间。接着擀成饼。将饼放到空气炸锅200度5-6分钟,烤到两面金黄。把熟驴肉切碎,青椒切碎待用。熟饼用刀切开,把驴肉和青椒混合塞进饼里。这样驴肉火烧完成就可以马上享用了。
观点6: 做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点7: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点8: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点9: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点10: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
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做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点11: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点12: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
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做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点13: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
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做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点14: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
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做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点15: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥
观点16: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
观点17: 驴肉火烧皮制方法:1、面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!
2、适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点!
3、案板抹驴油,把醒好的面团擀成薄片,均匀的摸上油酥!
4、从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!
5、卷起来均匀的揪成5个面剂子,因为是自己吃分成5个有点大了,亲们可以分成8个,这样大小适中?
6、拿出一个面剂,头上摁出来点多余的面
7、擀成薄片,从上往下把面团包住
8、把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住
9、这是两面都包好的样子
10、摁瘪依次擀成正方形,盖保鲜膜醒20分钟
11、平底锅刷驴油开始烙饼,火 烧的上面也要刷一层驴油
12、小火烙制两年金黄
13、入烤箱中层230℃上下火烤5分钟
14、出炉摆盘。
小贴士
做火 烧的油最好是用驴油哦!比用其它油做出来的味道要香很多呢,如果没有驴油可以用鸡油代替,如果鸡油也没有只好用色拉油了,但是绝对味道会差很多~因为驴油比较适合烙饼,有一股特别的清香
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...