果酒喝一半可以加果子继续泡吗？

观点1：请问果酒里面可以加不同果子么，果子酒是像酒一样放的时间越长越好喝？还有个问题就是果子酒每隔多久搅拌
最佳答案
果酒是以人工种植或野生的果品为原料，经过破碎、压榨取汁、发酵、或浸泡等工艺精心酿制而成的一系列低酒精度饮料。
狭义的果酒属于发酵酒，是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的发酵酒。果酒的原料种类繁多，特性各异，加工工艺各有不同，有些含水量大的水果，如苹果、桔子、菠萝、葡萄等可以制成纯果汁进行发酵，酿制成全汁果酒；有些水果含水量较少，不可能制成纯果汁进行发酵，如芒果、山楂等，用这些水果生产发酵型果酒时，只能将其制成果浆，然后加水稀释，或加糖发酵，用这类工艺酿成的酒可以称之为果酒。这类发酵的果酒一般度数较低，多为几度至十几度，所以不能象白酒一样长时间存放，一般保质期1－2年。此类果酒一般用一种水果酿造。
除上述方法生产的果酒以外，还有一类工艺生产的酒通常也称之为果酒，这就是以浸泡工艺或复蒸馏工艺生产的果酒，即以食用酒精或其他饮料酒为酒基，浸泡或复蒸馏包括串蒸某种水果而制成的果酒，如青梅酒、杨梅酒、山枣酒等。既然将果酒归为发酵型的饮料酒，用这种浸泡或复蒸馏工艺生产的果酒就不应称之为果酒，而应称之为露酒，即青梅露酒、杨梅露酒、山枣露酒等，以区别于发酵型的果酒。这类果酒度数高，可以长时间存放，一般越久越好喝，可以加不同的果子。一般，都是在最初时候摇匀即可，中途也可稍稍摇动一下。如果实在好奇，中途时不时摇一摇，看看颜色变化，也是一种享受，不会影响味道的。大约2个月左右就可以喝了。
记得，要在酒里加点糖或者蜂蜜，那样味道就更好了。
如果想自己生产的果酒更好更专业，可以到农业资料网上学学，上面有果酒开发及生产工艺相关专利文献集，内容很详细，把国内所有果酒生产工艺技术都包括了。; 观点2：果酒在密封的酒缸里，由于是密封的环境，所以不容易滋生细菌，但是一旦开封后就容易进入细菌，这时候加果子再泡的话，需要加满，并添加等比例的白酒，并做好密封就好。; 观点3：果子泡酒的话，可中途加果子和酒，不过需要细心操作，一个操作不当，可能就毁了，通常都是取新鲜的另外再浸泡。水果类泡酒，常见的猕猴桃，樱桃，杨梅等，将果子洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡15天左右即可，泡酒前，水果一定要沥干水分，避免浸泡过程中，出现白色絮状物体; 观点4：可以的，但是一定要储藏好，还有就是需要加一点高度酒，防止酒体变坏

回答问题