- 观点1: 楼上的说的有点道理,但是主要的没说到
红酒里面有沉淀物(每瓶都有),将红酒倒放或着躺着放可以让橡皮木塞子将杂质吸食,保证红酒的质量,还有是楼上说的可以加固密封.或者保证酒质
至于环境不要向阳,喜欢阴暗,藏酒嘛,就要放在阴暗之处
温度也不能放在冰箱里,可是温度也不要高,0-4度最好.
切记开红酒时不要将塞子弄破了,开的时候要小心点,喝不完的可以用原塞子塞好,然后放在冰箱里,但不要放时间太长了,那样会影响酒质的,最好隔一夜就喝掉
谢谢~~~ - 观点2: 主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成质量的变化;再就是软木塞过度失水,开启时容易碎。
- 观点3: 好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。
- 观点4: 传统摆置的方式是将酒平放,使葡萄酒和软木塞充分接触以保持湿润。但最近的研究发现,留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因,传统平放的方式会加大.
- 观点5: 说到中国的酒文化,一直以来都是非常流行的。我们也都知道,我国有白酒和红酒之分,它们都需要存放时间。放得越久味道就越醇厚。所以对很多人来说非常的好奇。白酒可以竖着放,为什么红酒横着放,竖着放真的会掉价吗
- 观点6: 葡萄酒瓶一般都用软木塞,如果塞子长时间和酒液脱离,会变干缩紧。这样,瓶口就会出现空隙,导致空气进入瓶内,过量的氧气进入葡萄酒瓶中,就会使葡萄酒的外观、香气、味道等受到影响,严重时出现葡萄酒混浊等现象。所以存放葡萄酒,瓶身最好水平放置或斜放,瓶塞与酒液保持接触,吸足了水分后空气就进不去。
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