- 观点1： 红酒放斜和倒置存放不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。
也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。 - 观点2： 红酒放斜和倒置存放不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
- 观点3： 为什么红酒要横着存放，竖着放真的会掉价吗？多亏酒庄老板说漏嘴
- 观点4： 因为红酒里面有酒渣，倾斜存放更有利于酒渣的沉淀。
- 观点5： 红酒秦颉存放可以在很大程度常让酒里的物质发挥最大的效果。
- 观点6： 可能是为了增强口感吧，为了酒楂能更好的沉淀。
- 观点7： 这样的酒里边的物质有更好的体验感觉，对酒是最好，也可能是更高级。
- 观点8： 这个有一定道理吧，其实竖着放也可以，区别不大
- 观点9： 为了给酵母菌留一段有空气的地方，从而更好的保存红酒
- 观点10： 这是醒酒的过程，是不一样的，醒的酒更好喝。
- 观点11： 能够方便沉淀与保存。且味道不会变差且非常美观
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