- 观点1： 1、五彩脆肚
2、香酥火焙鱼
3、农夫菜根香
4、泰椒蛇皮
5、爽口萝卜皮
6、干层脆猪耳
7、武冈香干
8、凉拌木耳
9、烧椒皮蛋
10、凉拌韭菜热菜
11、白辣椒炒风吹肉
12、白辣椒
13、小炒腊猪嘴
14、小炒猪脚皮
15、藜蒿炒腊肉
16、湘西腊牛肉
17、小炒黄牛肉
18、小炒黑山羊
19、韭菜炒河虾
20、辣椒炒肉
21、冬笋腊肉
22、农夫田螺肉
23、青蒜豆豉辣椒
24、外婆菜炒冬笋
25、鱿鱼三丝
26、大碗菜花
27、手撕圆白菜
28、组庵鱼翅
29、酸辣海参
30、山野龙凤龟
31、将相和
32、跳跳蛙
33、口味虾
34、杭椒焖蛇
35、酱汁肘子
36、毛氏红烧肉
37、黄焖宁乡花猪肉
38、绿进荷香牛肋骨
39、洞庭紫苏鸭
40、东安仔鸡
41、豇豆焖茄子
42、土家米豆腐
43、乡里煎豆腐
44、胡葱煎鸡蛋
45、紫苏煎黄瓜
46、油炸臭豆腐
47、鸡汤木耳
48、五元蒸鸡
49、腊昧合蒸
50、湘西蒸腊肉
51、农家扣肉
52、茶油蒸腊肠
53、乡里麸子肉
54、剁椒鱼头
55、剁辣椒
56、豆豉辣椒蒸排骨
57、鸳鸯鱼头
58、酱辣椒
59、原汁桃源鸡
60、老妈蔬菜干
61、湘中霸王汤
62、全家福
63、水煮鲴鱼
64、水煮黄鸭叫
65、酸辣汤
66、肉末地皮菜
67、豌豆苗炖芋头
68、冰糖湘莲
69、龙泉土龟
70、红煨甲鱼
71、石锅乌鸡
72、干锅花螺
73、干锅烧辣椒腊肉
74、湘西三下锅
75、干锅湘之驴
76、干锅臭鳜鱼
77、香煎抱腌鱼
78、油豆腐钵
79、干锅鱼杂
80、腊肉鳝鱼钵
81、铁板鱿鱼须
82、沙煲娃娃菜
83、攸县香干煲
84、沙锅蓖头
85、青菜钵面点小吃
86、梅菜包子
87、湘潭花卷
88、蒿子粑粑
89、糖油粑粑
90、常德牛肉粉
91、八宝果饭
92、 甜酒汤圆创新优化菜
93、鲜板栗有机猪尾煲
94、小炒有机猪肚尖
95、湖藕炖有机排骨
96、粗粮烧有机宁乡花猪肉
97、小炒鳕鱼舌
98、香煎羊排
99、野生水芹炒香干
100、腊八豆蒸有机黄鱼 - 观点2：
- 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
- http://www.yiiw.com/Qixia/taizhou/ 在台州人才网看看吧
- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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