- 观点1： 抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，玉米蛋炒饭的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
1、玉米过水，米饭，叶子菜，鸡蛋加盐搅拌均匀
2、锅中加油，油稍热放玉米和叶子菜，出锅时加盐翻炒，害怕没熟的话可以尝一尝
3、锅中加油，油热之后，倒入鸡蛋，快速搅拌。鸡蛋不要炒得太熟，等会儿还要混米饭
4、米饭可以先放入微波炉打热，再炒，味道会更好！不需要放盐
5、把玉米，鸡蛋放入米饭中一起炒，不用炒太久，出锅时加点酱油，味道更棒！
6、出锅啦！
7、再配上冬瓜排骨汤
家常菜是生活中必不可少的，玉米蛋炒饭的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。 - 观点2： 有时候剩下米饭我都会选择做蛋炒饭，孩子喜欢吃里面加玉米粒的，正好家里有玉米，就放进去炒好吃。
主料
米饭300克
鸡蛋2个
玉米100克
火腿肠50克
辅料
盐5克
大蒜5克
食用油10毫升
步骤1玉米蛋炒饭的做法大全
鸡蛋两个打散备用
步骤2玉米蛋炒饭的做法图解
准备一碗剩米饭，玉米掰粒，胡萝卜切粒，火腿肠切丁
步骤3玉米蛋炒饭的家常做法
锅中热油把蛋液倒入，鸡蛋炒凝固后装出来
步骤4玉米蛋炒饭的简单做法
锅中爆香蒜米，加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒
步骤5玉米蛋炒饭怎么吃
加入火腿肠丁翻炒
步骤6玉米蛋炒饭怎么做
把米饭倒入锅中翻炒，用锅铲摊平
步骤7玉米蛋炒饭怎么炒
之前炒好的蛋液倒回锅中，翻炒均匀，加适量盐调味即可
成品图
烹饪技巧
米饭最好用剩米饭炒出来的饭比较好吃，或者现煮米饭的话，也要让米饭煮熟放凉了，再来炒饭，炒饭才会米饭颗粒分明好吃 - 扩展阅读1：红米+黑米红豆，花生红枣枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
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