- 观点1： 米饭饼包油条
进入腊月以后，春节就越来越近了。身在异国他乡的我，又开始想念家乡的米饭饼包油条了。
我从小在农村长大。记忆中，米饭饼包油条是那时候最美味的小吃。寒冷的冬天，能手抓一块带着温度冒着热气，散发着酒酿香味的米饭饼包油条，那就是世界上最美好的事了。
上初中时，学校门口，一到冬天就会有一个中年妇女，在摊她的米饭饼。每次经过时我都会悄悄地瞄上一眼，偷偷地咽着口水，心中暗暗发誓：长大后，一定要挣很多很多钱，每天早餐吃一块米饭饼包油条。
一天早晨，我身体有点不舒服，没有胃口吃早饭。临上学时，母亲悄悄地塞给我一块钱，让我在街上买点好吃的。我拿着这笔“巨款”，如获至宝，欣喜不已。人一下子精神起来，头也不痛了。心中盘算着，米饭饼包油条正好一块钱，于是快速地骑上自行车，直奔心中最向往的地方。
冬日清晨，有些清冷。米饭饼摊位上升腾起阵阵白色热气，将这个寒冷的早晨，熏染的温馨而温暖，成了冬天最美的风景。几个背着书包的学生，正围在米饭饼摊位前。一个六十多岁的短发妇女，正在忙碌着。在她的面前，摆放着一个圆形煤炉，炉上面架着一口直径约八十厘米左右的圆形平底锅。只见她把事先准备好的白色米糊，装在一个塑料桶里，用一个碗口大的勺子，将米糊一勺接着一个勺地挖在平底锅中，再盖上锅盖。大约焖了三分钟左右，等米糊凝固时，再打开锅盖，眼前出现一个个松松软软如白玉盘一样，有着蜂窝般 洞洞眼眼的米饭饼，静静地平躺在锅里。摊主将他们一个个请了起来，中间夹上一根刚出锅的金灿灿油条。米饭饼饼底金黄酥脆，打开后白白嫩嫩，拿在手里手感柔软细腻，一股甜香扑面而来，咬上一口，松松脆脆甜甜香香，分不清是大米的焦香，还是酒酿的甜香，幸福的感觉瞬间溢满全身。
林淸玄曾说：“贫困的岁月里，人也能感受到某些深刻的幸福”。作家阿成也说过：“所谓思乡这个东西，就是思饮食，思饮食的过程，思饮食的气氛”。如今，身在他乡的我，总是想起家乡，想起家乡的 美食 —- 米饭饼包油条，那是味蕾对故乡 美食 的深深眷恋，是心中对亲人长长的思念。 - 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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