豆浆机可以做芝麻糊吗？

观点1：完全可以！

最近新败了个豆浆机，新机型技术上有改进，清理起来容易多了，在群里一说，大伙齐齐换了新机子，都说不错。某日一大早，好友一上来就说，好爽啊，打了芝麻糊，终于吃到了小时候外婆味道的香浓芝麻糊！于是大伙齐齐又去折腾芝麻糊，真的是好喝哦，主要是制作上太简单了，这下随时都可以弄芝麻糊了~
刚开始时，我是用一般的方法来弄，因为豆浆机发热管的原因，不能放太多糯米，放多了会糊底，可是糯米少了，觉得制成品不够浓稠，芝麻糊嘛，一定要有又浓稠又细滑的感觉才正宗啊，稀拉拉的，有愧于“糊”的称号。于是倒出锅来，加点生粉水煮一煮，芝麻糊浓稠了很多，也滑了很多。可是这样做太麻烦了。
某日清理橱柜，翻出一包藕粉，小宇宙一转，哎呀，怎么那么笨呢，加点藕粉就好了嘛，于是便有了今天的这个配方。在打好的芝麻糊里兑入一点点用冷开水调开的藕粉，迅速搅拌，芝麻糊马上变得粘稠又嫩滑~
在这寒冷的冬季里，喝上一碗热乎乎，香喷喷的浓香芝麻糊，是多么惬意又窝心的事啊，用豆浆机打芝麻糊，简单快速又方便，加上藕粉，完美的芝麻糊便产自自家了，绝对可以媲美一流甜品店的出品，不信，试试吧，呵呵 ~
（我为了验证自己做的芝麻糊和名店的差距，前几天特地去了一家很出名的香港甜品店
“*记”吃了一碗芝麻糊，嘿嘿，感觉咱自己做的不比它家的差哦，以后不必花大钱去吃芝麻糊了）

1.糯米可以不经泡水，但是泡水的话，打出的芝麻糊会细滑很多，口感要略胜一筹。
2.芝麻经过炒制，香味更浓郁。不炒亦无妨，香味略逊而已。
3.藕粉一般加2汤匙就可以了，亦可视自己的口味加、减。
4.量杯就用豆浆机配置的好了。
5.芝麻放入干净无油的锅中，小火慢炒，炒出香味后关火晾凉。
（芝麻容易炒焦，注意看火，炒几分钟即可）。
比较保险的方法是：先烧热铁锅后关火，再倒入芝麻去炒。
6.芝麻亦可放入烤箱150度，烘烤8分钟左右。

【芝麻糊】参考配方
配方一：材料：黑芝麻 1.5杯
糯米 1/2杯
藕粉 1/2袋（约2汤匙）
糖适量

配方二：材料：黑芝麻 1.5杯
糯米 1/2杯
核桃 1/2杯
藕粉 1/2袋（约2汤匙）
糖适量

配方三：材料：黑芝麻 1.5杯
糯米 1/4杯
燕麦 1.5杯（非即食麦片）
藕粉 1/2袋（约2汤匙）
糖适量

制作过程：
把熟芝麻和泡过的糯米（3：1比例）放入豆浆机中，加水至上下两个水位线之间。按米糊键，程序完成即可，藕粉用少许冷开水调开，趁热倒入芝麻糊中，快速搅拌均匀即可。可依照个人口味放入糖或蜜; 观点2：我觉得向一楼那样做出来不好喝的。我以前做过纯的黑芝麻糊，就是只放黑芝麻，味道很苦，跟喝中药一样。真的要做的话，你可以做黑豆芝麻豆浆，或加点绿豆之类的。
　　下面有两款：

　　1。黑芝麻浆
　　【配料】1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。
　　【益处】补肾填精、健脑益智。
　　核桃花生豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。
　　【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
　　2。黑豆芝麻豆浆
　　【配料】1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
　　2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
　　【益处】滋补肝肾、利水下气。

　　食谱：
　　春季
　　燕麦豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
　　【益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
　　小麦豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
　　【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
　　黄米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。
　　【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。
　　小麦大米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/5杯，干大米1/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆。
　　【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
　　麦枣豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆。
　　【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

　　夏季
　　绿桑百合饮
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
　　【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
　　绿茶消暑豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
　　【制法】黄豆预先泡好
　　【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
　　百合莲子饮（供在终端无法做绿桑百合饮时演示用）
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
　　【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
　　【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
　　五色消暑饮
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
　　【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
　　【益处】清热生津、解暑利尿
　　百合莲子绿豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10枚。
　　【制法】1.将干绿豆预先浸泡好，百合和莲子用热水浸泡至发软。
　　2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好百合莲子豆浆。
　　【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
　　小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干小米1/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小米豆浆。
　　【益处】健脾和胃、补虚。
　　玉米小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米小米豆浆。
　　【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
　　大米小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米小米豆浆。

　　【益处】补中益气、止烦渴，去中焦火，补虚。
　　红豆小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，小米1/2杯，红小豆1/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。
　　2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红豆小米豆浆。
　　【益处】消渴除热、清热利湿。
　　五色消暑豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/3杯，干绿豆1/5杯，干黑豆1/5 杯，薏米1/5 杯，小米1/5 杯。
　　【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。
　　2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好五色消暑豆浆。
　　【益处】清热生津解暑。
　　绿豆豆浆
　　【功能】绿豆豆浆
　　【配料】干绿豆1/2杯。
　　【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
　　2.将泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。
　　【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
　　小米绿豆浆
　　【功能】绿豆豆浆
　　【配料】干绿豆1/3杯，干小米1/3杯，葡萄干20粒左右。
　　【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
　　2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。
　　【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
　　高粱豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干高粱米1/2杯。
　　【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
　　2.将泡好的黄豆、高粱米洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱豆浆。
　　【益处】益脾温中。
　　高粱小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/2杯，干高粱米1/5杯，干小米1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。
　　2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱小米豆浆。
　　【益处】健脾止泻。
　　清凉消暑豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干绿豆1/3杯，干黄豆、干大米各1/5杯。
　　【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好清凉消暑豆浆。
　　【益处】清热生津、解暑利尿。

　　秋季
　　玉米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干玉米喳1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米豆浆。
　　【益处】健脾益气，祛脂降压。
　　枸杞小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好枸杞小米豆浆。
　　【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。
　　燕麦小米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦小米豆浆。
　　【益处】降脂抗衰老。
　　荞麦豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦豆浆。
　　【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
　　荞麦大米豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦大米豆浆。

　　【益处】降压降脂。
　　冬季
　　黑芝麻浆
　　【配料】1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。
　　【益处】补肾填精、健脑益智。
　　核桃花生豆浆
　　【配料】1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。
　　【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
　　黑豆芝麻豆浆
　　【配料】1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。
　　【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
　　2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
　　【益处】滋补肝肾、利水下气。

　　风味果香豆浆
　　葡萄蜜柠豆浆
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干黄豆1杯、葡萄干10克、柠檬1片
　　【制法】黄豆预先泡好，豆浆做好后调入适量蜂蜜
　　【益处】葡萄具有补血功效，柠檬具有美白作用，豆浆性平味甘利尿
　　柳橙豆浆
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干黄豆1杯、柳橙1/4个（可连皮一起使用）
　　【制法】黄豆预先泡好，柳橙洗净后切小块
　　【益处】柳橙能生津止咳解燥热，豆浆性平味甘利尿
　　西瓜豆浆
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干黄豆1杯、西瓜2杯（去外皮）
　　【制法】黄豆预先泡好，西瓜洗净去籽、去外皮后切块
　　【益处】清热解暑、除烦泻热、利尿
　　四季豆浆食谱及功效

　　豆浆，老少咸宜，也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外，也可顺应节令和气候的变化，每一季节可饮用与节气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。
　　本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行，浸泡时间要求一般为：夏季为6~9小时，春秋季为8~12小时，冬季为11~16小时。
　　为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率，确保做出豆浆的香浓度和卫生健康，九阳公司建议您使用清洗干净的泡好的豆子制作豆浆。

　　全豆豆浆
　　【功能】全豆豆浆
　　【配料】干黄豆1杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟做好全豆豆浆。
　　【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。

　　米香豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆2/3杯，干大米2/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好米豆浆。
　　【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。

　　经典五谷豆浆
　　【功能】五谷豆浆
　　【配料】干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。
　　【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
　　2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好经典五谷豆浆。
　　【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。; 观点3：用豆浆机做黑芝麻核桃黑豆糊; 观点4：不可以的，豆浆机都不能做芝麻糊，不过做豆浆的时候可以加进去一点芝麻，不能太多，不要超过量杯的十分之一。; 观点5：可以，放上一杯（九阳随机配送的）芝麻，放入适量的水，还可以放入适量的大米或小米，红枣，根据个人的爱好，放入五谷杂粮挡，开始，让豆浆机自动工作就可以了。; 观点6：豆浆机只能做带有芝麻的豆浆；楼主想要做正宗的芝麻糊的话，我告诉楼主一个方法，将黑芝麻、黑米、糯米按照2:1:1的比例分别用干锅炒熟，然后分别用料理机打碎，搀和均匀，根据个人口味加入白糖，食用的时候直接拿白开水冲开就好了; 观点7：豆浆机可以做芝麻糊，做法如下：
一、用料
黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖10
二、做法
1、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下（最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗）。
2、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。
3、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。
4、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。
5、加入适量清水到水位线。
6、选择特浓-干豆选项即可。
7、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。

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