- 观点1: 汉堡店的蜜烤鸡翅,为什么在家做出来不好吃呢?
自己在家做烤翅,不仅干净卫生,方法也特别简单,只需要一腌一烤,分分钟就能搞定的事情。腌制的调味料可以自己随意调配,也可以根据个人的口味从外面购买腌制调味料,不管采用哪种调味炉料腌制出来的鸡翅出炉后都是鲜嫩多汁、外焦内嫩、超级好吃,孩子吃起来就停不止嘴,喜欢吃的朋友就动手做起来吧!学会后就再也不用去外面买了,随时想吃随时就能做起来。
准备食材:
鸡翅中8个、奥尔良腌制调味味10g左右、清水少许
制作方法:
1、鸡翅中先用清水清洗过后再用牙签随意戳些小孔(方便入味),怕麻烦的朋友可以直接用刀在鸡翅两面都随意划几刀,不划就是不容易入味;
2、加入提前准备好的奥尔良腌制调味料和少许清水,用手抓匀按摩片刻,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏过夜。着急吃的朋友建议至少要腌制2小时以上;
3、从冰箱中取出冷藏腌制后的鸡翅,用筷子夹起鸡翅放在垫有锡纸的烤盘上。每个鸡翅之前预留少许空间;
4、鸡翅准备好之后接通烤箱的电源,选择“烧烤”模式,温度为200度,时间为20分钟,需要提前预热,然后按“启动”键开始预热烤箱;
5、等待烤箱预热好之后,将装有鸡翅的烤盘放入烤箱中;
6、按启动键开始烘烤中。烘烤的过程中根据烤箱的上色情况可以中途取出翻面;
7、20分钟之后从烤箱中取出烤好的奥尔鸡翅;
8、香喷喷的鸡翅就可以装盘食用;
小贴士:
1、鸡翅如果购买的是冰冻的,建议提前放冰箱的保鲜层解冻;
2、鸡翅腌制的时间过短,不容易入味,所以建议冷藏腌制一晚味道更好;
3、喜欢重口味的朋友可以适当增加奥尔良腌制料的用量;
4、烘烤的时间和温度建议根据自家烤箱的情况适当做调整,中途可以根据烤箱的上色情况考虑是否需要翻面,我用的这款烤箱温准很好,没有翻面直接一次性烤好出炉;
5、喜欢吃甜口味的朋友,可以中途将烤箱取出,在鸡翅表面刷少许蜂蜜水; - 观点2: 因为调料不一样,汉堡店的烤鸡翅一般会有特制的酱料
- 观点3: 汉堡店的腌制料有标准的时间要求、重量要求,而家里做的手法较为随性,并且,每个人对于每榔的理解不同,自然做出来的口感要么比他们强要么就比他们差。
- 观点4: 准备食材:
鸡翅中8个、奥尔良腌制调味味10g左右、清水少许
制作方法:
1、鸡翅中先用清水清洗过后再用牙签随意戳些小孔(方便入味),怕麻烦的朋友可以直接用刀在鸡翅两面都随意划几刀,不划就是不容易入味;
2、加入提前准备好的奥尔良腌制调味料和少许清水,用手抓匀按摩片刻,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏过夜。着急吃的朋友建议至少要腌制2小时以上;
3、从冰箱中取出冷藏腌制后的鸡翅,用筷子夹起鸡翅放在垫有锡纸的烤盘上。每个鸡翅之前预留少许空间;
4、鸡翅准备好之后接通烤箱的电源,选择“烧烤”模式,温度为200度,时间为20分钟,需要提前预热,然后按“启动”键开始预热烤箱;
5、等待烤箱预热好之后,将装有鸡翅的烤盘放入烤箱中;
6、按启动键开始烘烤中。烘烤的过程中根据烤箱的上色情况可以中途取出翻面;
7、20分钟之后从烤箱中取出烤好的奥尔鸡翅;
8、香喷喷的鸡翅就可以装盘食用; - 扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
- 在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
- 扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
- 学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
- 扩展阅读3:菜谱诗句整首
- 2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
- 扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
- 平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
- 扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
- 之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
- 扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
- 孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
- 扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
- 羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
- 扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
- 羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
- 扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
- 咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
- 扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
- 酸辣茶餐厅
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!