怎样用豆腐鸡蛋柿子和米饭一起做饭

观点1：柿子当饭后水果吃。（抠鼻）鸡蛋和米饭做成蛋炒饭。。。。豆腐做成麻婆豆腐、家常豆腐、浇汁豆腐。不一定非得这几种一起吃。。
浇汁豆腐：1. 豆腐煎两面金黄。2. 香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。3. 煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。4. 放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。5. 兑水，放盐，黑胡椒煮开。6. 放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。7. 豆腐盛出来。8. 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。9. 浇在豆腐上。温馨提示： 1，豆腐不要买老豆腐，买一般的就好。老豆腐虽然好煎但是里面不嫩。煎豆腐不要急着翻，等一面煎好再翻。翻的时候左手拿铲子，右手拿筷子，铲子撬起豆腐，筷子一拨即可。

2，这是我的私房菜，是番茄酱和蚝油的混搭，源自看过的一期美食节目，台湾一个大厨的秘密法宝，是做炒饭的。我拿来用作豆腐，也特别好吃。

3，蔬菜和火腿可以替换。豆腐可以用日本豆腐应该还要好吃，不过日本豆腐要煎好就是技术活了！火腿可以换培根，肉末等。蔬菜也可以换自己喜欢的。只要不串味的就好。
麻婆豆腐：1. 部分需要处理的材料：蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉适量剁成肉末、青蒜2根切段；2. 锅中放入适量油，下牛肉末煸炒；3. 牛肉末断生后盛出备用；4. 下蒜末、姜末和花椒粉爆香，再加入豆瓣酱、豆豉和辣椒粉炒出红油；5. 红油出现；6. 倒入一大碗清水（或高汤）；7. 加入炒好的牛肉末，煮一会儿直至入味；8. 加入豆腐块，煮3分钟左右；9. 出锅前撒入一把青蒜；10. 完成。; 观点2：方法一：米饭用电饭煲焖熟。鸡蛋炒柿子一个菜，小葱拌豆腐又一个菜。

方法二：蛋炒饭+柿子拌白糖+小葱拌豆腐

方法三：鸡蛋摊成鸡蛋饼，豆腐切成小丁，柿子切成块
凉锅热油，下豆腐，中火煮透；下柿子，开锅后加入切成块的鸡蛋餠，关火，开吃。; 观点3：豆腐，柿子切碎，跟鸡蛋，米一起煮即可; 观点4：你可以先把豆腐、柿子先用油炒熟，在蛋炒饭，快炒好的时候再把炒好的柿子豆腐放进去，可以想象一下好不好吃。; 观点5：直接扔一起来一个大杂烩咸泡饭！; 观点6：用电饭锅; 观点7：炒饭

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