- 观点1: 可能是因为北方人喜欢吃的是酸的啊所以不会碰
- 观点2: 因为南北方人的饮食习惯是不一样的所以南方人喜欢油条蘸酱油但是北方人可能就不太喜欢酱油
- 观点3: 因为南北方饮食差异还是挺大的,口味方面也很不同
- 观点4: 北方人感觉油条蘸酱油吃起来味道怪怪的,难以下咽
- 观点5: “油条蘸酱油”是南方人的一种鉴别方式。在物质生活并不富裕的时代,油条是早餐的好选择,蘸酱油也是一个一贯的传统。一大早,就能在南方的许多街道上看到一些小贩在煎炸油条。能闻到远处油条的香味。此外,油条吃起来很脆,味道也不一般。南方人的标准早餐是一碗米粥和一根油条。一点酱油是完美的,没有必要再加一道配菜。只要你把油条蘸上酱油,它就会很好吃。南方人都认为这是一顿既古老又有早期风味的完美早餐。
蘸酱油的油条甚至被誉为上海早餐市场的“四大金刚”之一。长兴人一直倡导这种饮食方法。在吃油条之前,倒一盘新鲜酱油,蘸一点吃。油条的脆度和酱油的新鲜味道相结合,这几乎是一种挥之不去的香味。长兴人喜欢谈论这种吃法,甚至总结了一些小窍门,即油条必须是刚出炉的,决不能食用。酱油必须选择美味的酱油。它一定不是普通的酱油。软油条应该配美味的酱油。这种味道美得难以形容。
蘸酱油的油条。吃油条时,倒一小盘酱油,蘸一下,然后咬一口。油条的脆度和酱油的甜味混合在一起,在你的舌头上留下一种挥之不去的香味,让你回味无穷。如果新鲜的油条从锅里出来,它们会更美味。这时,他们会伴有一碗稀饭,这是一道上品佳肴。
如果是油条有一段时间没吃了,那就是油条泡酱油汤。将酱油倒入碗中,加入猪油和葱,加入沸水,将油条撕成碎片,放入汤中。突然,热空气持续上升,香气扑鼻。油条稍微膨胀变软后,你可以吃。虽然油条没有“酥脆”的感觉,但它们看起来仍然柔软,有“酥脆”的余味。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
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- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
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