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哪几道家常菜招待客人有面子,都是经典美味,非常适合家庭聚餐呢?

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观点1: 猪油渣炒菜心食物:油菜子、猪油渣、蒜头3颗、盐适量、鸡精粉;作法1.油菜心清洗撕成段儿,蒜头拍扁后剁碎备用;2.大锅烧开,加少许食用油,别放多了,待会儿还需要放猪油渣的哈;3.放进蒜头碎和猪油渣,在锅里炒几下,放进油菜心,小小勺盐;排骨酱焖鸭翅做法1.原材料鸭锁骨、姜2.鸭锁骨绰水(焯水)3.捞出过凉4.菜锅热加点油、放姜片进行爆香5.放鸭锁骨煸炒一会儿6.放排骨酱、生抽、米酒煸炒一会儿7.添加适量冷水、焖至汁浓。

干锅排骨食物:猪大排、藕、金针蘑、圆葱、尖椒、柿椒、莴笋、水豆豉、麻椒、桂丁、八角、良姜、蒜、姜、辣椒干、米酒、老抽王、生抽酱油、芡粉、食用盐、麻椒油、味精、孜然粉作法:1、猪排骨劈成段儿,用生抽酱油,芡粉,米酒腌渍大约10分钟左右。锅中里,180多度油炸排骨,炸得猪排骨8完善,表层成焦黄色。2、藕切成片,青红辣椒及其圆葱切片,莴笋切条,葱姜拿刀敲碎。3、锅中少量油,进行爆香葱姜及其辣椒干,麻椒,良姜,桂丁,八角,水豆豉。

孜然粉烤虾食物:虾9个油一。!茶勺盐1/2茶勺蒜头两半姜片一片酒酿少量五香粉1/2茶勺竹签子5根作法:1.新鲜虾,一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去,用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开,挑出来虾额头黑色块(挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃)4.清理干净再放容器中,增加蒜泥和生姜沫5.再增加少量酒酿,盐,五香粉翻拌,腌渍一两钟头6.再换竹签子把腌好的虾从顶部逐渐串出(竹签子应提前清理干净并泡浸数分钟)7.烘烤盘铺平锡箔纸,先涂一层油,把虾铺上,然后把腌制虾的调味品和香辛料了一起添加8.把虾放进电烤箱(电烤箱预热),上下火185度,烘烤20min。

观点2: 辣椒炒肉,毛血旺,水煮肉片,油焖大虾,凉拌菜等不仅好吃,而且适合下酒下饭,非常适合接待亲朋。
观点3: 酸辣土豆丝,鱼香肉丝,可乐鸡翅,酸菜鱼和糖醋里脊这些菜都是经典美味的家常菜,招待客人也十分的有面子。
观点4: 香炸茄盒、梅菜扣肉、醋溜肥肠、西红柿炒鸡蛋、香辣蟹、可乐鸡翅
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
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扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...