- 观点1: 午餐肉小时候觉得高大尚的食品,不是经常可以佐餐的食物。
现在的午餐肉是做为菜品的配角出现在人们的面前,像毛血旺,火锅麻辣香锅里都有它的身影,我家孩子爱吃午餐肉,所以家里的冰箱里常常备着午餐肉。
我最爱用午餐肉炒西兰花,二者的颜色搭配鲜艳,能激发人们的食欲。
选用400克西兰花去筋择成小朵焯水,150克午餐肉切片,葱姜切丝,白胡椒,盐,料酒,少许糖。
炒锅坐火上加油,油热爆香葱姜,依次下午餐肉,西兰花,加盐,糖,白胡椒,料酒迅速爆炒出锅。
这道菜色泽鲜艳,咸香适口,适合所有人群食用。
不常吃,现在的午餐肉便宜的不好吃,好的比鲜肉还贵,真的不划算呢。大家还是少吃肉,多吃水果和蔬菜吧
午餐肉我觉得现在依旧是大家喜欢的食材,不管是炒菜,火锅,串串,自助餐还是麻辣香锅等等,这些菜谱里,都少不了午餐肉,而且是必不可少。我吃麻辣香锅这些,最喜欢吃的就是午餐肉。
而且我家里冰箱从来少不了午餐肉,午餐肉做法多样,口感鲜嫩,肉质细腻,风味清香。所以我觉得午餐肉依旧还是大家喜欢的食材,而且很多人是真的非常喜欢午餐肉。
吃吧。吃的少。吃火锅时候要有
当然依旧是了
普遍比较大众化的 就是梅林的午餐肉了
切厚片煎一下更好吃
简直太棒了[钱][惊喜]
你好,我是两个孩子的妈妈,爱好烹饪,对于您的这个问题,我来为您解答。
我家里有两个孩子,有时候会手忙脚乱,照顾不过来,吃饭的时候也会拿午餐肉对付一下。对于我的孩子们来说,午餐肉还是他们喜欢的食物。
今年年初,因为不能出门,我屯了很多午餐肉,主要是为了好储存。吃倒都是孩子们偷偷吃掉了。
希望我的回答能帮助到您,大家一起到评论区留言讨论一下吧!
不会。
午餐肉是一种速食的肉食食材,主要原料是肉末,淀粉和一些调味料,还有一些食用香料和防腐剂等。
想吃 健康 的午餐肉,可以在自己家里做,做法也简单,并且没有那么多的添加剂。
主料:猪肉馅 1000克(瘦、肥比例为7:3)、玉米淀粉 60克、面粉 60克、
辅料:鸡蛋 2个、香菇 5朵、姜 1小块、葱 3根、
调料:精盐 1小勺、食油 30克、糖 半小勺、十三香 半小勺、老抽 1小勺、蚝油 2小勺、料酒 2小勺、水 120克
1.将香菇、姜、葱(葱白)洗净,切成粒,放入搅拌机搅打成泥,蛋清、蛋黄分离。
2.将玉米淀粉、面粉、鸡蛋清、水混合均匀成面糊。
3.将猪肉沫、香菇、姜、葱、盐、糖、十三香、老抽、蚝油、食用油、料酒放入面糊里,顺一个方向搅拌均匀至上劲。
4.把搅拌好的肉泥放入铺了纱布的模具里,压实,手指上抹些油,将肉泥表面抹平。
5.盖上纱布或锡箔纸,水开后,放入蒸锅,大火蒸35分钟至九成熟。
6.取出容器,在午餐肉上均匀地刷上蛋黄液,再入锅蒸5分钟至蛋黄凝固即可。刷一层蛋黄液,午餐肉的表面更有弹性,味道和营养也更丰富。
7.晾凉,切片即可食用,也可煎一下,或蘸些味汁。
1,选择肉最好是前腿肉,后腿肉。
2,其他的食材清洗干净,葱姜最好是泡水用。
3,调味的时候,根据自己的口味调味。
午餐肉,可以应急,但是不要多吃,特别是买来的午餐肉,越便宜选择的原材料越不过关,为了家人 健康 ,能在家自己做就在家自己做。
我是知食奋子,希望我的回答你能喜欢。
午餐肉还是大家喜欢的食材吗,日常还经常吃吗?
喜欢归喜欢,但是好东西常吃也腻。之前看高晓松讲过午餐肉的回忆,现在看来之前在那个年代还是很珍贵的。
午餐肉是常见的一种罐头食物,因为吃起来非常的方便,所以对于一些比较忙碌的朋友们来说,午餐肉就成为了饮食中不可少的一部分,在平时就会有很多人图方便选择去吃些午餐肉,甚至很多人每天都会去吃些午餐肉,那么到底午餐肉能否天天都去吃呢,一起看看吧。
午餐肉味道不错 可以天天吃吗
午餐肉是很美味,可做为大家偶尔调食欲的食物,但不宜经常食用,也不能天天吃,这种类型的食物如果天天吃对 健康 没有任何好处。这是由于加工的食物营养价值没有天然食物高,特别是在午餐肉中的盐分含量是很高的,如果我们天天都吃午餐肉,那么就很容易导致身体摄入过量的盐。所以说对于罐头类的食品来说我们最好还是要少吃才行,在制作午餐肉的时候为了延长保质期就会有各种的添加剂存在,因此导致同时午餐肉里面的亚硝酸盐成份增强,吃多了不利于身体 健康 ,另外如果加工过程中添加剂过多或肉的品质差,都可对人体 健康 造成危害,甚至使自己的身体受到影响,所以大家还是少吃为好,午餐肉不能天天吃,应该要尽量少吃,偶尔吃一次才行,如果经常吃午餐肉对 健康 没有什么好处。
午餐肉虽然味道不错,是很多人都爱吃的便利食物,和方面实际上是非常类似的一种食物,吃起来都是非常方便的,而且午餐肉吃起来的味道也是很不错的,但是相比较来说,虽然午餐肉是猪肉、牛肉等肉类食物制作而成的,但是午餐肉的营养价值并没有我们平时吃的猪肉和牛肉高,所以我们还是要以吃新鲜的肉类食物为主,对于午餐肉只可以偶尔去吃才行。
午餐肉虽然味道是不错的,也受到了不少人的喜爱,但是我们在吃午餐肉的时候要小心了,午餐肉是不适合我们经常吃的,如果天天吃午餐肉只会让身体 健康 受到影响,特别是会导致亚硝酸盐摄入过多,所以说午餐肉还是要适量吃才 健康 。
居家肯定要有,火锅和偶然去配个米饭干吃!
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