红酒后劲上来什么感觉

观点1：红酒后劲上来什么感觉
　　红酒后劲上来什么感觉，我们大家每天都应该可能会接触到酒，因为酒在我们的生活中已经非常常见了，红酒就是其中之一，但是在大家看来红酒的后劲还是很大的，那么红酒后劲上来什么感觉？
　　红酒后劲上来什么感觉1 　　其实，喝红酒的后劲是比较大的，通常红酒酒精度数在8-15度之间，虽然酒精度数不高，但喝起来果香浓郁，入口顺滑，酒精味不重，容易喝多，酒精度数比较低。
　　先要了解一下：不同种类的酒，同样的酒精度数，我们的醉限并不一样，因为酒的酿造方法各不相同，最后出的酒液成分也各不相同，导致我们的醉态也不一样。此外，人体对酒精的感应阀值(醉酒)也是基本确定的。但感知器官(情绪、舌头、嗓子、胃)的敏感程度会欺骗你的大脑。基本上，喝酒能使人产生兴奋感，当你兴奋时，你的判断就不准确了。
　　酒是果酒的一种，与我们喝的啤酒、白酒不同的是谷物酿制而成，口感差异很大！开始喝酒时，果香很浓，酒感比较低(本身酒就是带酒精度数的葡萄汁)，喝起来快感会增强，所以我们的感知器官对酒的感觉并没有明确的指示，导致我们喝了很多也没感到难受，其实我们已经醉了，但是后面才感受到难受。

　　喝红酒后劲上来的症状
　　1、红酒的后劲是比较大的，过分的饮用红酒会给身体带来比较大的负担。
　　2、红酒具有令人兴奋的功能，所以红酒过量饮用会造成情绪方面比较大的波动。
　　3、红酒有放大情绪的`作用，兴奋会更加兴奋，郁闷会更加郁闷。
　　4、饮酒过量的话，人在酒精的作用下会比较痛苦，想吐吐不出来的感觉，还会会出现头疼的感觉。
　　5、酒精对肝脏也会带来很大的作用。
　　解酒的方法
　　1、葡萄肿含有比较多的滴石酸类物质，可以和酒里面的酒精产生生成脂物质，可以降低血液里面的酒精含量。
　　2、橘皮水也是比较有用的，取之放在锅中煮十分钟作用，加入少量的盐进行搅拌。
　　3、蜂蜜水是比较常用的一种方法，蜂蜜水不但可以在解酒上有很大的作用，还能有帮助睡眠，减轻头疼的症状。
　　红酒后劲上来什么感觉2 　　简单点说，就是开始喝的时候面不改色、很有轻松驾驭的感觉，过后头疼、晕、吐，再然后倒下去了，这时候我们就会说这酒“后劲大”！
　　红酒后劲足的主要原因是红酒中的葡萄糖成分，当储存时间足够长的时候，则葡萄糖全部发酵成了酒精，所以这个时候的后劲就感觉很大，而在水果中，葡萄中的葡萄糖含量相对较高，所以贮存一段时间就会发出酒味。
　　葡萄酒在储存过程中，其中的葡萄糖会发生一系列的化学变化：
　　1、在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；
　　2、在还原剂作用下，生成山梨醇；
　　3、在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。
　　4、葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇，而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。
　　因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒后劲越大。

　　为什么有些酒的后劲大呢？
　　首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。
　　另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。最基本的是，喝酒会令人产生兴奋，当你兴奋的时候，你的判断并不准确。
　　很多人觉得在酒吧喝鸡尾酒更容易被酒的后劲搞倒，那是不是鸡尾酒的后劲是最大的呢？不可否认，很多经典鸡尾酒都是几种烈酒勾兑而成的，本身的爆发力就高，但我们不可忽视的一点是：如果在家里安静地喝，其实你并不感觉到鸡尾酒的后劲很大。究其原因，是因为喝酒的气氛、喝酒的对象和当时的情绪也会让人在不自觉间摄入了超过自身上限的酒精！
　　在酒吧这种以Hight翻天为目标的地方，个个异常兴奋，美女旁边一坐，更是得意望形，频繁碰相当于，“喝喝喝！！！”……被酒吧那些暗里的“果汁饮料”搞倒的人真不少。
　　至于有些人说的葡萄酒后劲很大，我估计这部分人多数以前多数是喝白酒的，拿红酒瓶一看，才13%vol，一干就是一满杯红酒杯（都那么一大满杯了，红酒是不是更能体现诚意啊）！要知道，普通的红酒杯也是350-500ml的，你大约干2-3回合就是整一瓶酒，一顿饭下来，怎么也得喝掉2瓶吧，你说后劲能不大吗？
　　也有人说，其实啤酒的后劲最大，依据是在常见的酒中，国内这类型水啤酒的杂醇油含量最多，而杂醇油麻醉作用最大，是酒精饮料当中最容易引起醉酒的成分之一。不过精酿啤酒不属于这个范畴，因为酿造方法并不同。
　　红酒后劲上来什么感觉3 　　红酒的后劲要多久上来的时间取决于个人的酒量以及红酒的摄入量，还要考虑摄入红酒的酒精含量，酒精度数越高，喝的越多，后劲上来的越快。人在喝酒状态下会兴奋，所以度数低的酒也不能等上头了才停喝，应该没等酒劲上来就该停喝。
　　红酒后劲持续时间同饮用量是相关的，红酒的度数虽然比白酒低很多，但是如果过量饮用，酒精还是会聚集在体内，一般需要3-4个小时才能代谢排出体外，所以后劲的持续时间大概在3-4个小时。红酒后劲大的原因在于红酒中的葡萄糖成分，因为红酒中的葡萄糖经过长时间的发酵成酒精，所以会感觉红酒的后劲很大。
　　普通的红酒虽然酒精含量没有白酒高，但是也不要过多饮用，过多的饮用也会有后劲，所以适量饮用即可，可不要贪杯。
　　红酒后劲大，到底是什么原因呢？
　　深入的对照研究给出了答案：
　　道理其实很简单，问题还是在于酒精的吸收方面。
　　与其他酒类相比，红酒可以显著抑制胃排空速率，因而喝下去的红酒可以更长时间停留在胃中，实现所谓“细水长流”，在更长的时间内慢慢吸收进入血液，造成BCA水平较低，但在血液中维持时间更长久，因而会感觉到“后劲大”。
　　研究已知，喝酒后，大约20%的酒精在胃内吸收，其他80%在小肠吸收。
　　小肠具有理论上无限大的吸收面积，因此吸收速率被视为无限大，酒精进入小肠就可以视为被吸收进入血液。
　　这样，喝下去的酒，从胃排到小肠的时间直接决定着其中酒精的吸收速率。

　　研究发现，与水相比，酒精本身可以抑制胃排空速率，而红酒和啤酒等酿造酒这种抑制作用比白酒更显著。
　　比如，一项研究中，按照酒精试验的常规流程，志愿者在隔夜（10小时禁饮食）空腹后，第二天早晨经胃管注入不同浓度的酒精水溶液、啤酒、红酒、威士忌（白酒），以及葡萄糖溶液，所得到的胃排空速率存在明显不同：
　　500毫升水胃半排空时间为14.6分钟；
　　酒精浓度为4％（模拟啤酒中酒精的作用），10％（模拟红酒）的酒精溶液分别为22.6 分钟和 22.7分钟；
　　真正的啤酒和红酒则分别是39.3和72.6分钟；
　　另外，5.5%和11.4%葡萄糖溶液则分别是29.7和64.8分钟。
　　而250毫升40％（模拟白酒）的酒精溶液，与相同浓度的威士忌分别为27.8和26.4分钟。
　　试验结果表明：
　　与水相比，酒精溶液和白酒（作为蒸馏酒，本质上就是酒精水溶液）可以显著抑制胃排空速率；但，这种抑制并不随酒精浓度达到升高而增加。
　　这也可以解释，喝浓度越高的白酒，醉的越快的现象。

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