- 观点1: 莴笋炒鸡胗原材料:鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法:1.鸡珍清洗切成片,加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。2.莴笋切成片预留,锅滚油放进姜片炒出香味,放进鸡珍煸炒,锅里添加生抽酱油、米酒与糖走红油爆2min。
脆炸辣炒回锅肉做法1.提前准备食物。2.锅里烧水,放进五花肉、姜和冬茹一起煮至八成熟。3.蒸好的五花肉用凉水清洗一下,令肉质地更可口,然后切成薄片(大概3mm)4.姜切丝预留。5.热锅凉油烧沸六完善,放进姜片进行爆香。6.然后放进五花肉走红煸炒至略微金黄。7.放进李锦记蒜蓉辣椒酱8.放进李锦记美味可口辣黄豆酱和李锦记天造鲜酱油油爆进味。9.放进蒜黄粗梗一部分煸炒至七成熟。10.再倒入蒜苗叶炒到断生。
香辣猪里脊肉主要材料:猪里脊200克辅材:生鸡蛋50克,全麦面粉30克,调味品:木薯淀粉(苞米)10克,盐2克,味精2克,香辣15克,食用油50克作法:1.生鸡蛋打匀;2.里脊切割成小拇指大小的细条条,放进蛋液中;3.蛋液中再放少许盐鸡精木薯淀粉,翻拌上一下浆;4.锅中里放小半锅油,烧沸七成热;5.把极好浆的肉块放进小麦面粉中蘸一下(无需小麦面粉用干淀粉还可以),使小麦面粉匀称包囊排条;6.将蘸好小麦面粉的肉块入锅中炸;(留意排条要一条一条放进,以防黏连;)7.肉块炸至两面金黄色就可以,捞起来沥油。 - 观点2: 甜酸萝卜。酸菜炒大肠。益智子蒸瘦肉。灯笼椒炒鱿鱼。凉拌黄瓜。春砂仁蒸排骨。凉拌海带丝。榨菜炒鸡杂。猪肚鸡。
- 观点3: 红烧茄子,老人孩子都爱吃。酸甜可口。首先茄子下油锅煎至两面金黄,放入葱姜蒜爆香,最后淋上一点醋和糖,完美。
- 观点4: 你可以选择做炒黄瓜,还有炒茄子,炒海带丝,还有炒鸡肉以及炒羊肉,还有鸭腿。
- 扩展阅读1:韩国烤肉家庭自制腌制方法
- 韩国烤肉的腌制方法 第一步准备腌制牛肉的酱汁把甜梨去皮切块,葱姜蒜也切小段,放入食物处理机洋葱切丝后,把一半洋葱放入食物处理机,和前面几种食材搅打成泥浆状另一半洋葱可以留在炒肉时放入锅里添加酱油等。3取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,...
- 扩展阅读2:如何腌制好吃的韩式烤肉?
- 烤制技巧:将腌好的肉块放在预热的烤架上,根据肉的厚度和个人喜好调整火力和时间。一般来说,肉块不宜频繁翻动,以免影响成型和口感。烤至两面金黄,边缘微焦即可。最后调味:烤肉快完成时,可以刷上一层腌料或者特制的烤肉酱,增加风味。撒上一些芝麻、葱花或者香菜,提升口感和美观度。总之,韩式烤肉的...
- 扩展阅读3:韩式烤肉怎么腌制方法肥而不腻焦香诱人
- 白糖加上海鲜酱油加啤酒倒进去。放上孜然粒跟食用油。搅拌均匀之后放上少许香菜搅拌均匀。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一会更加入味。时间酌情考虑,腌好的肉就可以上锅烤了不需要刷油,肉里本来就放油了。
- 扩展阅读4:披萨烤盘什么材料好
- 深底披萨烤盘是专门用于烘烤芝加哥深盘披萨的。较高较深的内壁,会让披萨饼皮更香脆更耐嚼。3、圆形筛网烤盘。这是最受欢迎的烤盘类型,一般为圆形设计,重量很轻,除盘边外,都是大小排列均匀的筛网结构。因此,保证了空气的自由流通,穿透力大幅提升,受热速度非常快,使披萨饼更均匀地成熟。
- 扩展阅读5:书店里的美味下午茶你会经常去品尝吗?
- 教室布置成亮丽的下午茶店面,同学带来各式各样的蛋糕甜点。有卡布奇诺蛋糕,吃起来好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是妈妈的最爱;还有蜂蜜蛋糕,尝起来绵密可口,挑动我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黄,像一条条的金子,其它蛋糕也是一级棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八门的茶类,有香浓的奶茶,喝起来...
- 扩展阅读6:烘焙西点学校好不好?
- 烘焙西点培训学校的好坏因人而异,可以从师资力量、教学质量、实践机会、就业前景等方面去考虑。推荐了解一下优美西点烘焙学校。测一测学西点烘焙多少钱课程方面,优美西点烘焙学校提供了丰富多样的选择,涵盖了面包、蛋糕、裱花...
- 扩展阅读7:蛋糕店学徒真的可以学到东西吗?
- 不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。去当学徒的话...
- 扩展阅读8:烤箱菜谱大全,轻松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡萝卜条 首先,将胡萝卜去皮,切成长条,放入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油,均匀搅拌。将胡萝卜条放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,翻动胡萝卜条几次,直到它们变得金黄酥脆即可。2. 烤鸡胸肉 将...
- 扩展阅读9:微波炉菜谱快速简便的美食大全
- 步骤:1.将五花肉切成2厘米见方的小块,放入微波炉中加热5分钟,去除肉的油脂。2.在另一个容器中加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶,搅拌均匀。3.将肉块放入调料中,搅拌均匀后,放入微波炉中加热10分钟...
- 扩展阅读10:破腹产能吃什么菜谱
- ⑷蔬菜水果沙拉:根据个人口味选择低糖水果,如草莓、苹果等和适量卷心菜、苦菊等加入低脂低糖酸奶搅拌即可。⑸彩虹金菇煲:金针菇90克,鲜香菇50克,豆腐干100克,胡萝卜20克,西芹30克。⑹西红柿炖牛腩:瘦牛腩100克,...
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