- 观点1： 一、什么是辛辣食物
有人说，吃下去体感有刺激的就是辛辣!如果你这样想，那你可能就错了!
二、小茴香
辛辣除了日常经常接触的葱姜蒜，小茴香也上了辛辣食品的榜单。有人说小茴香不就是孜然吗?错!小茴香的体积比孜然大一点点，但不是很明显。小茴香和桂皮、姜黄一样基本用于可食用的香料，炖菜或者腌制肉品的时候，搭配一点，是不错的选择。
三、香菜
接下来，说另外一种辛辣食物，它就是香菜，其实很多人认识香菜是因为它特殊的气味，不喜欢的人也是因为它的特殊气味。但香菜，口感确实不同于辣椒一类的，吃下去体内不会犹如喷火的感觉，只是略感刺激。
四、如何去判断什么才是辛辣食物
通过这些，大家不难再重新认知辛辣食品，那究竟如何去判断什么才是辛辣食物?就是吃下后对体感有刺激反应的食物，比如：芥末、胡椒。写到这里有人会问，那咖喱算不算是辛辣食物呢?告诉你，咖喱也属于!但因为它起源印度，最初是祛除肉类的血腥味组合而成的一种调料，但因为它同样对我们的感觉产生刺激，所以咖喱是辛辣食品。 - 观点2： 蒜属于辛辣食物。
辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。 - 观点3： 辛辣的意思是:尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮
、八角、小茴香等。但是，这里的姜，葱，蒜，指的是生的，因为葱蒜和别的辛辣食物不一样，熟的葱蒜物理性质已经改变，没有辛辣味了，所以不算辛辣食物。 - 观点4： 在中医上,上述食物均属于辛辣食物,个别病症是要禁止食用的。
- 观点5： 辛辣的意思是尖锐而强烈。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香以及酒类等。如辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
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