炒面条的家常做法窍门

观点1：　　炒面是夜市上的一道美食，但是很多人在家里自己炒面条却远不如夜市上的好吃。其实炒面条并没有想象中那么复杂，只需要掌握一定的火候，并配上一些配菜，也能让简单的炒面变得非常美味。那么，炒面条的家常做法有哪些呢?
炒面条的家常做法窍门　　食材：面条半斤、鸡蛋二个、王中王火腿二根、小油菜四棵、洋葱半个、胡萝卜半根、耗油一勺、生抽二勺、老抽大半勺、盐一点点
　　1、面条下锅开锅加小半碗冷水，依次煮三个开，煮好后捞出，过凉水备用。
　　做法：
　　2、所有配菜洗切好，准备开炒。
　　3、依次先炒蛋，盛出备用，有胡萝卜就先炒胡萝卜，炒一分钟再把其他蔬菜放进来炒一分钟。
　　4、加调味料，耗油一勺，生抽二勺，老抽四分之三勺或半勺，老抽自己看下颜色，先少放不够再放。加一点点盐，生抽有咸味。盐少放点，炒一二分钟下面炒，把面和菜炒匀，就可以出锅了。
　　1、锅里水烧开后，把刚才拌过油的细面条铺在蒸屉上面蒸，大火蒸10分钟。细面条蒸熟后，先用筷子把面条挑起来，抖散备用。
　　2、下来准备需要的配菜。洗几片甘蓝，直接把甘蓝切成细丝。这里的甘蓝就是所谓的包菜、莲花白。洗一个洋葱，直接把洋葱也切成细丝;再洗2个青红辣椒，把辣椒也切丝备用。
　　3、锅里倒入油，油热以后，把打散的鸡蛋液倒进去。把鸡蛋炒散、炒熟后捞出来备用。锅里重新倒入少量的油，放点花椒进去，用小火炸出花椒的香味和麻味;把花椒炸至干黄的时候挑出来。做这个炒细面，油不要倒多了。然后加入葱段和蒜片进去炒香，再加入切好的青红辣椒进去翻炒。
　　4、最后再加入一勺辣椒面，加入盐调味，再加入稍微多一点的孜然粉继续翻炒均匀。炒匀后关火，出锅前加一小勺鸡精，翻拌均匀就可以出锅了。
孕妇每天吃面包好吗　　面包是五谷制作成的食品，在面包中富含了很多的营养物质，能够让人吃了以后补充很多所需要的营养，而且口味也是多种多样的，极容易消化，所以孕妇是可以吃面包的，适量的吃面包还可以让孕妇身体中的营养更加的均衡，但是要知道必须吃一些天然健康的面包，含有添加剂的面包就会对孕妇产生影响了。
　　虽然孕妇吃面包是有很多好处的，但是也是要适量，不可以每天都吃，因为每天都吃没有再吃一些其他的食物以后，就容易让身体缺乏一些其他的物质，而且在面包中含有很多的热量和脂肪，过多的吃就会产生肥胖。
　　在怀孕的中期，女性的饮食里面，就要适当的补充钙质，这样可以把宝宝骨骼，牙齿的发育提供很多的能量补充，早晨可以选择用牛奶来作为搭配，同时还要到户外接受阳光照射，帮助钙元素的合成，选择孕期体操或瑜伽，能够有效的促进各个关节的活动，为生产奠定基础。

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