美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

兰州拉面馆里用的肉都是好肉吗?

我来答
观点1: 兰州拉面馆里面用的牛肉可以放心的吃,经营兰州拉面的都是少数民族回族,据说回族吃的牛羊肉必须经过他们的老师傅动刀然后他们才可以宰杀,回族不会吃来路不明的牛羊肉更不会吃病死的牛羊肉,这都是他们的民族信仰,去兰州拉面馆不要携带外菜因为他们是少数民族,大家要尊重少数民族饮食习惯。
观点2: 如果是一个有正当合法经营的兰州拉面馆,那里面的肉应该都是好肉,因为用不合乎卫生标准的肉是违法经营,是要受到处罚的,如果是非法经营的兰州拉面馆,里面用的肉就不敢保证了
观点3: 给你科普一下——
1、只要叫“兰州拉面”“兰州正宗拉面”等的都不是兰州的;
2、这些叫“兰州拉面”“兰州正宗拉面”等的饭馆,用的肉各有不同,有的还用猪肉(也是醉了)
3、在兰州,只有牛肉面。叫正宗牛肉面的也是仿品,只有传统牛肉面、蓬灰牛肉面是本地的。
最后,正如网友说的:兰州拉面馆里的肉是不是好肉?只有做兰州拉面的老板心里清楚。
观点4: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点5: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点6: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点7: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点8: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点9: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点10: 兰州拉面馆经常换老板,主要原因有以下几点:1、店面做大后,老板隐居幕后。部分老板在小店挣到钱了,就会合伙或者自己一个人,找一家比这家电大两倍或者三倍的去开餐厅,盖饭,烧烤,炒菜,拉面,一应俱全,这样,经理,领班,什么层次的员工都配齐了,老板要做的就是每天中午个晚上来吧台收账对账。或者就是早晨或者晌午去批发市场买菜,买肉,买调料,这样可以节省很多的开支,就做了甩手掌柜。2、管理不当,店面经营不善。有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,导致食客流失,被迫转让。还有一些是干累了,也挣到钱了,家里也安顿好了,就转让不干的。3,有的是经营不善导致的。4,比如一家拉面馆开起来花了30万,用了6个月,把投资的少全部挣回来,这个时候有些人就会找到老板以40万到45万之间的价格接受这个面馆,这样就是说用了6个月挣了40万到45万,以此类推,这种模式和方式的很普遍的。5,有些是因为不会管理,不会用人,导致员工频频辞职更换,从而导致饭馆的口味经常改变,食客就会厌烦不会再来了,慢慢的只有转让这一条路走了。
观点11: 兰州拉面馆里的肉是不是好肉?只有做兰州拉面的老板心里清楚。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...