年夜饭的讲究和意义是什么？

观点1：年夜饭的讲究：

年夜饭就是团圆饭，讲究的就是团团圆圆，所以家中的人全部到齐了才可以上菜吃饭。如果有特殊情况回不了家，需要准备一只碗和一双筷子放在桌上，算是凑齐了。
年夜饭讲究的就是一家老小围坐在一起，吃着美味佳肴、分享各自上一年的悲欢喜乐和下一年的规划等。所以家中有人实在赶不回来，也不要伤心，多备上筷子和碗，云吃年夜饭也一样开心。
吃年夜饭不同于平时家中吃饭，它除了是团圆饭外还有一点是陪家中老人过年，让他们开心的一种形式。老人讲究比较多，让他们先入座也是一种尊敬老人的方式。这也在无形中给孩子们上了一课，让良好的家风传承下去。

年夜饭的意义：
年夜饭集中体现了三个重要的文化元素：团圆，家人团聚；喜庆，庆祝一年的收获；祝愿，展望明年做什么，包括大人对小孩的期望。年夜饭里的团圆内涵实际上是一个国家、一个民族增加亲和力、凝聚力的一种方式。
年夜饭的菜色对应更多的“好意头”：腐竹意味富足，豆腐意味富贵，生菜即生财，芹菜表明工作勤劳，葱与蒜是希望孩子聪明会算，年夜饭里，涵盖了人们的追求、希望和祝福。