- 观点1: 鸡蛋是一种常见的食材,而且蛋白质比较高,对于小朋友来说补充一些优质蛋白质是比较好的。所以用正确的制作方法让孩子吃鸡蛋可以制作鸡蛋羹,而且方法是比较简单的,吃起来容易消化,很适合小朋友吃。
可以发现鸡蛋的制作方法特别的多,有水煮蛋以及煎蛋还有荷包蛋,其中最适合宝宝吃的鸡蛋方式就是蒸鸡蛋羹,会更好消化,而且口感比较好。制作鸡蛋羹的方法也是比较简单的,首先就需要选择新鲜的鸡蛋接下来就需要拿出一个干净的碗,将准备好的新鲜鸡蛋打入碗中,一定要把蛋液调制稀薄。在调制的过程中加入适量的盐和油会更香一些,最后开始慢慢的加入一些温水。
其实温水和冷水的影响都是不一样的,但是提前需要加入一些食用油,这样鸡蛋蒸出来会更滑嫩,吃起来会更香。在制作鸡蛋羹的同时也可以补充一些维生素,很多小朋友是不喜欢吃蔬菜的,可以将蔬菜榨成汁,倒进鸡蛋羹中不仅颜色会变得比较好看,而且维生素比较多,这也是一种鸡蛋羹的新吃法。当鸡蛋羹制作完成之后,就可以拿出锅在锅中加入适量的清水放在蒸笼上面,将鸡蛋液用小火蒸,半小时左右就可以食用。
一定要控制火候,否则鸡蛋蒸的会比较老,一定要蒸的比较滑嫩,吃起来口感更好,再根据小朋友的喜好加入适量的调味品,香油以及陈醋会更好一些。在给小朋友蒸鸡蛋羹的时候,一定要注意一些方式方法。鸡蛋羹的老嫩程度要控制好多放一些温水鸡蛋羹会蒸的嫩一些,不容易定型,所以稍微加一些温水。也可以用牛奶制作鸡蛋羹,味道会更好,也要提前将蛋液打至均匀,这些都是需要注意的事情。 - 观点2: 可以给孩子吃煎鸡蛋,鸡蛋羹或者是水煮鸡蛋,一天吃一颗就可以了,不要吃太多,不要给孩子吃半熟鸡蛋;要将鸡蛋打在碗里之后搅拌均匀,加入适量的水,加入一些盐,然后盖上保鲜膜,表面扎几个孔,之后放到锅里面蒸15分钟左右就可以了。
- 观点3: 一定要等到孩子6个月之后再给孩子吃鸡蛋,吃鸡蛋的时候一定要选择泥状,可以选择鸡蛋饼,鸡蛋泥,可以选择鸡蛋羹;要将鸡蛋打散之后,加入适量的温水加入少量的盐,搅拌均匀之后铺上保鲜膜扎几个孔,放到锅里面蒸10分钟就可以了。
- 观点4: 要想给宝宝正确的吃鸡蛋,可以在辅食中添加鸡蛋,可以与其他食物进行搭配,要注意查看宝宝是否有过敏的现象,可以做成鸡蛋羹,煮鸡蛋,蒸鸡蛋;血浆鸡蛋打入碗中,加入适量的水,然后放入锅中,蒸两分钟即可。
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!