怎么学会做饭_美食特产问答

观点1：问题一：怎样学会做饭？做饭的基本功有哪些。实践胜于一切，要敢于作，开始虽然做得不好，但做得多了就行了，我就是这样过来的！
我做菜的功夫不是十分出色，但有一些心得分享一下：
第一，首先得准备一个菜谱（制作方法）
按照菜谱的相关制作方法做菜对于学习做菜来讲是十分重要的，因为好菜谱上的内容都是大师们在工作中所获得的经验，严格按照其做的菜即使火候成色不是十分好也大多是能够说的过去的。
第二，尽量找一位懂行的老师傅做指导，即使找不到也必须有一位“美食家”做参谋
菜做出来是给你的男朋友吃的啊――但是不能单单只让你男朋友品尝感觉不错就万事大吉喽。如果想自学成才，首先作出来的菜先要自己“试菜”，感觉说的过去再请家人朋友帮你品品看看。2个月想做好菜毕竟是仓促了些，何况你以前就没有做过饭呢？呵呵――只要亲戚朋友认为“凑合合格”，再加上平常时间中多多注意与积累，想必这样就可以使你的男朋友惊叹了。
请一位大师指导肯定是与“自学”不一样的，只要认真学，你的手艺会突飞猛进，得到更高的好评。
第三，做菜前要准备好一切材料
省得手忙脚乱哦，初学也可以在厨房里放一只闹表掌握时间（千万别忽视做菜该用多大的火哦）。
还是将精力放在几道菜的上面吧！请一位会做饭的阿姨帮忙，先学会4-6个菜的烧法争取过关――学习烧饭做菜是能够触类旁通的哦！！！只要你牢牢掌握几种菜的制法，别的菜也可以很快学会的！
切记！学习做菜是要从易到难的，不可以轻易打破规律。不妨先学炸炸鸡块儿等速冻食品来先练习“基本功”，然后再深造――
还有，千万不要因为一次失败而灰心，做饭同样要有自信心！！！

问题二：我怎么学会做饭你还知道有危机感，你也挺聪明的，上网查有带视频教做菜的，多看多学试着做，注意调料的比例

问题三：我想学习做饭，怎么才能快速的学好了？ 30分一句口诀~
“3、2、1，中火，舍得油”
意思就是3勺糖，2勺味精，一勺盐，用中火炒，油要舍得放。
一般这种规律，炒蔬菜肯定没问题。
至于荤菜，红烧的最简单，肉类的先稍微煮一下，大概5分钟，然后把水倒掉，里面的血水冲干净，然后再少许水、酱油、糖（多放）、料酒，然后就让它小火慢慢烧就可以了~
其实烧菜考悟性，你吃过的菜，基本有些什么调料应该是知道的，只是实践出真知，网上再看一下人家说怎么烧，实践一两次就会了~

问题四：怎样才能快速的学会做饭人都是被逼出来的如果你想象一下，你不做饭就没饭吃了，不可以出去吃，叫外卖只能自己做，那就从简单的番茄炒蛋开始做然后可以看些菜谱啊，其实调料什么的差不多就行，量自己定慢慢摸索，永远不做永远不会~！亲身经历

问题五：怎么学会做菜其实一开始可以根据菜谱的步骤去做，或者看一些美食节目。之后上手了就不用了

问题六：怎样快速学会烧菜想要快速学会做菜，最简单的方法就是先从最简单的菜做起，比如说炒鸡蛋，比如说开水煮肉片，然后两三天之贰，你再接触一下蔬菜，注意，要严重注意的第一个地方就在于放盐和放水，这个也是最重要的，所以，想快速学会做菜，无非三个步骤，一，学会掌控放盐，二，学会放水（有的东西，多了就成汤，有的东西，少了变干炒，这个特别重要）三，学会掌控火候。只要你这三样学会了，基本是会做菜了，然后嘛，经过一段时间，我相信，下调料什么的，你绝对就自然学会的。友情提示，在你学做菜的过程中，第一二次做菜的时候，如果有条件，一定要让一个熟手在旁边，这样，能少很多麻烦，也不会特别打击你的信心！还有一个建议，最好是做三四种简单的菜就可以了，容易学，且快！毕竟是基本功，如果想成为高手，无他，唯手熟尔！

问题七：如何快速的学会做菜，快速学会做菜级开始做饭做菜了),想要快速学会做菜

问题八：想学习做菜，自学怎么样想学习做菜，一般通过自学的效果不是很好的，因为如果想系统的学习某一种菜系，有很多的相关技巧，必须通过传帮带才能够学到家，但是，如果仅仅是只想学习烧菜自己吃，那个就另当别论了。

问题九：怎么样才能快速的学会做菜可以下载教做菜的app 还有就是要多做多做多做

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