- 观点1： 羊肚菌是生活起居中较为普遍的一种营养成分食物，常常服用能够对身体具有非常好的健康保健作用，而羊肚菌的作法多种多样，羊肚菌汤也是一种较为普遍的作法，用新鲜的羊肚菌再加不一样的火锅配菜开展炖熟就可以，并且营养成分美味可口，常常服用对人体有一定的益处。
羊头肉菌汤的做法
1、羊肚菌清洗用温小水泡发三十分钟。
2、整鸡切片预留。
3、将黑椒鸡块焯去备水。
4、另出锅煮沸一定量的水，加姜片。
5、将焯山泉水的黑椒鸡块添加火锅中，放进几颗大枣，大火烧开。
6、去掉白沫子后转文火。
7、烧至半生不熟，先添加泡开好的羊肚菌。
8、山药清洗切成片。
9、鸡肉煲熟后添加切完的淮山药。
10、淮山药熟后放盐调料盛出。
作法二
用材：羊肚菌适当 老鸭一整只 淮山药适当
作法：将羊肚菌洗干净连在老鸭淮山药一起大家煮沸再小伙子慢炖两个小时后加依口感放盐服用。
作法三
用材：老母鸡一整只900g 羊肚菌10只 鲍鱼10只
作法：
1、切完的鸡下盐放进瓷煲不加水干蒸房2个钟头。
2、煮熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最终下鲍鱼蒸5分钟就可以 - 观点2： 羊肚菌煲汤步骤如下：1、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。2、排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。3、将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。4、倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。5、放入生姜和料酒，开火炖煮。6、大约炖1.5-2小时后汤就成了。7、根据自己的口味加入食盐调味即可。
- 观点3： 羊肚菌鸡汤的做法如下：
主料：羊肚菌90克、鸡肉750克
辅料：姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量
1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味。
2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。
3、把所有的材料都加进去，添够足量的水。
4、盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟即可关火，等气落后打开锅就可以享用了。
5、味道鲜美可口的羊肚菌做好。 - 观点4： 1.羊肚菌洗干净，浸泡羊肚菌。
2 2.瘦肉剁碎一下，调味。
3 3.将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤，底部有沙的就不要，放入瘦肉，新鲜莲子，新鲜百合，炖2小时。
4 4.这样就完成了美味营养的羊肚菌煲汤了。【摘要】
羊肚菌煲汤怎么做【提问】
1.羊肚菌洗干净，浸泡羊肚菌。
2 2.瘦肉剁碎一下，调味。
3 3.将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤，底部有沙的就不要，放入瘦肉，新鲜莲子，新鲜百合，炖2小时。
4 4.这样就完成了美味营养的羊肚菌煲汤了。【回答】
这边给您推荐简单好做的这个汤，味道依然鲜美，希望我的回答可以帮助到您【回答】 - 观点5： 羊肚菌排骨汤，滋补的一道美食
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- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
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- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
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- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
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