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玉米汤里可以放黄豆吗

我来答
观点1: 纯玉米汤里加黄豆会改味。

建议做黄豆猪手玉米汤。
猪手富含猪肉和猪皮,其中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用
观点2: 平时在熬煮玉米汤的时候,可以适当加一些黄豆进去一起烹饪。
这样不仅可以提升玉米汤的味道口感,而且还可以丰富营养价值,所以是很不错的搭配方式。
黄豆的营养价值很高,它所含的蛋白质一般在40克左右,例如500克黄豆,其蛋白质相当于1500克鸡蛋或6千克牛奶。而黄豆中所含的氨基酸相对较全,可作为日常营养补充食品。
黄豆中含有十分丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克,比很多蔬菜、水果的含钾量都要高,营养补充效果很好。
黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸等等,营养十分丰富,黄豆可以用于制作豆浆,味道口感也是非常受欢迎的。
黄豆具有健脾养胃的功效,含有丰富的优质蛋白、膳食纤维以及氨基酸,能够增强我们的免疫力,黄豆中含有一定的维生素,所以可以补充很好的营养。
食用方法
制作豆浆
取适量的黄豆清洗干净后浸泡几个小时,将泡好的黄豆放到榨汁机中,加入适量的水,榨好后过滤出豆渣。接着将豆浆放入锅中煮沸。盛出后可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜进行调味。
炖汤
准备适量的黄豆、猪蹄、生姜、酱料。锅中倒水,加入猪蹄、生姜以及酱料,煮开焯水后的猪蹄放入高压锅中炖煮,在猪蹄软糯后加入黄豆,继续煮十五分钟即可食用。
翻炒
取适量的黄豆,加水后煮熟,捞出控干水分。在锅中加入适量的油,并放入黄豆,可以加入食盐、辣椒进行调味,翻炒两分钟即可出锅。
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