- 观点1: 用料
糯米 500克
酒曲(安琪甜味) 4克
凉开水 370克
醪糟酒酿酵子米酒的做法
糯米用水泡12个小时,一般可前一天晚上泡着,第二天就可以开始制作了!
给蒸锅垫一块蒸布,我用的是电饭煲蒸煮功能,记得下面放水,上面放蒸笼,再将布垫在蒸笼上,然后倒糯米,注意糯米要沥干水分哦!
如图将米这样包着蒸!
我用电饭煲的蒸煮功能,时间为30分钟,具体时间长短请根据糯米的蒸煮情况,我觉得米硬些做出来的米酒更好吃,如果喜欢那种软软的就多蒸一会儿!
蒸好的糯米倒入事先准备好的大碗里!自然冷却!
冷却的差不多的时候,将4克酒曲倒入370克的凉开水,如是冬天,水温最好在30度哈!
糯米完全冷却后,将酒曲水倒入大碗!用筷子搅拌,是酒曲水与糯米均匀混合!
用手把糯米压紧!保鲜膜密封!夏天放室温即可,冬天要放在温暖的地方!
我做的时候正赶上三伏天,所以30个小时即可,如果是冬天则需要延长时间!图中就是30个小时的状态哦,已经出水了,这时就可以吃了!
发酵好的样子
是不是看到米酒汁了!
盛一碗尝尝
很甜很好吃!
说明一下,我的方子用的是这个酒曲!不同的酒曲可能比例有差别! - 观点2: 酒 酿 蛋真真假假分不清,婷 婷(V:JND858)厂 家 授 权,正 品来的,吃了一个月涨涨的感觉,希望有效 果,酒 酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催 乳丰 胸等等营养功 效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒 酿即可食用。
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在有就是硬件引起的,扣出主板电池放一下电,插拔一下内存、显卡清一下灰,在检查硬盘是否有问题,不行就检修一下去吧。
确实不可以就重装系统吧,如果自己重装不了,到维修那里找维修的人帮助您,该花点就花点吧,如果用什么方法都开不了机,这是突然关机,造成了磁盘受损引起的,一个是扣出主板电池放一下电,一个是放一段时间在开机试试,还是不可以就修修去吧。
3)开机时要按F1或按F2这是BIOS设置错误引起的,一般由以下几种情况引起。
1、没有软驱但启用了软驱,可将软驱禁用。
开机按DEL进BIOS,选择:STANDARD CMOS FEATURES
DRIVE A : 设置为 None
DRIVE B : 设置为 None
按F10 保存,输入“Y”回车即可。
2、内存有问题 或者CPU频率被更改,更换内存、恢复BIOS默认值即可。
3、原来挂了两个硬盘,在BIOS中设置成了双硬盘,后来拿掉其中一个的时候却忘记将BIOS设置改回来,也会出现这个问题。
只要恢复BIOS默认值即可。 - 扩展阅读1:红米+黑米红豆,花生红枣枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
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