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韩国拌饭用的酱是啥酱啊?

我来答
观点1: 韩国辣酱。
一般有国产的和韩国原产的两种,韩国原产的采用韩国本土原料,成本较高;其实也有很多产地为韩国的辣酱原材料时由中国进口的。其实两种辣酱味道差异不是很大,同一个牌子也有份中国造和韩国产的。

这种辣酱一般在较大的超市有售,乐购,家乐福,沃尔玛都有卖的。
观点2: 用的是韩国的甜辣酱。
主料:剩米饭2碗、泡菜40g、青菜2颗、胡萝卜30g、黄豆芽30g
辅料:韩国辣酱一勺、熟芝麻适量、海苔碎适量、香油适量
1、剩米饭准备好。

2、准备豆芽,泡菜切碎,胡萝卜切丝,青菜切断,准备韩国辣酱。

3、黄豆芽开水煮上2分钟。

4、然后再加入胡萝卜,青菜一起焯烫沥干水分备用。

5、米饭放入不锈钢盆中加入泡菜,韩国辣酱。

6、再放入黄豆芽,青菜,胡萝卜。

7、拌均匀后,再放入熟芝麻,海苔碎。

8、加入香油。

9、继续翻拌均匀即可食用,也可以微波加热一些在食用。

观点3: 韩国辣椒酱是做石锅拌饭的必备原材料,另外可做炒年糕、泡菜炒饭它的做法。

料:韩式辣椒酱50克、淡口酱油1大匙、味噌30克、姜汁1小匙、蒜泥1小匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙做
法:全部材料混合拌匀即可
一般大的超市里都有卖```零售的也可以```牌子的是韩语我不会写``
观点4: 各大超市均有销售哦!如果你有辣白菜的话,还可以做泡菜汤,加两勺辣酱,味道也是很BIANG的!
观点5: 你可以直接在超市里买到那种成盒的红盒辣酱,你加入点配料,醋和糖自己再调一下!
观点6: 大豆为原料制作的大酱,由中国北方传入朝鲜,大豆蒸熟后捣烂做成砖样原坯,发酵后再次捣碎放入缸中加水和盐,每日开缸盖日晒发酵,并辅以棒槌搅拌,月余可食用。性状黏稠色黄,味咸,具酱香味。上海街头有很多朝鲜族饭店东北饭店韩国料理都有此种袋装大酱,可以和老板商量下卖给你几袋,一般价格不到2元人民币一袋。也可以去东北特产杂货店或者韩国材料杂货店朝鲜族材料杂货店,肯定有。我经常在花木,培花新村附近一家店买着吃,味道好极了^_^
观点7: 韩国辣酱!一般国产的就很好,像小伙子、青洋,买回来二次加工,放香油、大葱、大蒜、白糖、糖稀、味精、最好在买点韩国牛肉粉味道会更好,加点水放锅里熬开,美味!!!
大型超市或韩国食品店都有小包装卖!
观点8: 辣椒酱 在超市里都有卖的

买回来以后得自己放些调料 调一调

辣椒酱原先是粘的,对点水,放点糖稀和醋

量是按自己的口味来放
观点9: 我买的是户户的辣酱 红色的盒子
是在家门口的家得利买的
还有种是土黄色的盒子 是大酱

现在好多超市有卖了 在乐购也看到过的
观点10: 我今天也买了拌饭酱拌饭,在易买得买的一个叫包饭酱,红盒子的 我吃过了 味道蛮正宗的
观点11: 专用拌饭酱~不是辣酱
超市有卖的哦~家乐福,沃尔玛~进口货品区~你去看看!
观点12: 易卖德超市有的买
那超市有专门的韩国柜台
因为是韩国人开的超市
观点13: 龙柏应该就有。就是辣椒酱,韩国超市肯定有。
观点14: 我们在家吃就放辣酱 在放点芝麻油
观点15: 韩国辣酱 很容易买到的
观点16: 고추장 一様韩国辣酱
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